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木塞的酒瓶怎么打开?

回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。

2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。

钉子开瓶法

1、找到5个钉子和一个钉锤。

2、将5个钉子排成一条线，轻轻砸进软木塞中。

3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，同时带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。

4、将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要完全被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。

塑料木塞和合成木塞有什么不同

合成软木塞由聚乙烯制成，与牛奶瓶和塑料管相同。经过多年的研究和开发，这些软木塞现在的表现几乎与自然版本相同，除了三个例外：它们没有污点，它们允许更多的氧气，并且它们在氧气传输方面非常一致。

它们的一致性是酿酒师的主要卖点，因为葡萄酒在不同时间点具有可预测的味道。事实上，酿酒师可以通过选择一系列具有不同已知氧气传输速率的合成软木塞来调整其葡萄酒的速率。

螺旋盖实际上是两个部分：金属盖和盖子顶部内部的衬垫，密封到瓶子的唇部。衬管是控制进入葡萄酒的氧气量的关键部分。当螺旋盖仅用于酒壶时，只有两种类型的衬垫可用。但今天，多家公司正在努力提供他们对氧气传输速率理想的看法，以及替换其中一种传统衬里使用的锡。标准衬垫允许比良好的天然软木塞多一点或少一点氧气。正在制造的螺旋盖也非常一致。

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木塞开瓶器开瓶法

1、小刀开瓶器：先擦干净酒瓶之后用小刀切开瓶口的胶帽，再把瓶口擦干净。这时将螺丝钻插入软木塞的中心，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中，先将个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住;再用右手将手把直直地提起来软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。如果感觉到快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，木塞就被拔出来了。

2、海马开瓶器：手按刀背，于瓶口凸起处逆时针划割180度，顺时针再划180度，直到划开为止。然后对准木塞正宗，垂直向下用力，顺时针旋转酒刀。记住不要钻透木塞，用外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。瓶塞不要直接拿出，防止木屑掉落。慢慢拉开即可。

3、气压开瓶器：将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸，再将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口;上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。