广州创联商用厨具有限公司目前主要生产/经营商用厨房设备、酒店厨房设备、不锈钢加工产品、炉具、系列设备等。***从事中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企***员工饭堂、院校学生食堂等厨房设备工程的设计、制造、安装和***服务。并代理国内外品牌食品加工机械和西餐厨具，是行业内规模、入行长久的现代化厨房设备制造商之一。主营产品服务范围包括：宴会保温餐车、商用保温餐车、酒店保温餐车、***保温餐车、双层保温餐车、双门保温餐车、移动保温餐车、4层双门保温餐车、22层双门保温餐车、养老院保温餐车、保温餐车厂家、保温餐车定做、保温餐车批发、保温餐车出售、保温餐车价格、保温餐车供应、单位保温餐车等。

嘉英联4层双门保温餐车特点

◆4层双门保温餐车整体柜身为全不锈钢制造，内部为活动式配件，简约雅致，圆滑平

整，外型美观，耐脏易清洁；

◆自然生态式对流送风加热模式，升温快，保温温度恒定均匀；

◆4层双门保温餐车柜内配有加湿水盒，保持食物水分，口感更好；

◆大容量，高***低耗能，运送安全、卫生、便捷。

移动保温餐车特性：

1.表面全不锈钢设计，能发***，恒温功能，保温保湿功能。

2. 保湿型设计，可长时间保持食物新鲜美味的口感。

3. 保温设计，可使食物均匀受热，***保温送餐车，并节省电力。

4. 全机采用红外线保温灯，保温餐车，增强展示效果，同时起杀菌的作用，保持食物的卫生。

5. 全机采用不锈钢材料，方便用户清洁，保持展示柜的崭新，保证展品的效果。

嘉英联4层双门保温餐车特性：

1.4层双门保温餐车表面喷塑处理结构，高能发***，电保温餐车，恒温功能，保温保湿功能。

2. 四面耐热钢化玻璃，可透性强，可多方位展示食物，既美观又耐用。

3. 保湿型设计，可长时间保持食物新鲜美味的口感。

4. 高能保温设计，可使食物均匀受热，并节省电力。

5. 4层双门保温餐车全机采用红外线保温灯，增强展示效果，同时起杀菌的作用，加热保温餐车，保持食物的卫生。

一、保温车特点

1、 保温车内外箱体、份数盘均采用优质不锈钢制作，外形美观。

2、 加热食物时将份数盘推入，开启电源，根据需要调节加热温度，使用十分方便快捷，效率高。

3、 采用了优质保温隔热材料，热效率高且有余气放散装置，安全可靠。

4、 用途广泛，可适用加热各类菜肴、面点、米饭。

保温车工作原理

当食物装入箱体后，接上电源，设定加热所需温度后，设备进入工作状态。风机将加热管产生的热量均匀地扩散到各个份数盘周围，从而达到加热食物的目的，设定目标温度后，设备会自行调控加热，保持箱体内的温度维持在目标温度。从而达到加热并保温的目的

进餐用具

主要包括食堂中进餐时的保温餐车和器皿等

送餐服务

1．房间送餐服务的主要内容

房间送餐服务是满足客人饮食需求、增加经济收入、提高服务质量的重要环节。客人在房

间用餐以早餐较多。只有使客人感到在房间用餐和在餐厅一样方便，才能更好的提高服务质量。

早餐

早餐是房间送餐服务常见的一种形式。其食物一般为四类，每一类又有若干品种，客人点餐时可以任意选择。

①果汁或水果。如番茄汁、桔汁、凤梨汁、葡萄汁、西瓜、香蕉、木瓜、橙汁等。一般根据不同季节来配备。

②蛋类。一般包括煮蛋、炒蛋、水波蛋、蛋包等。各种蛋类食品的蒸调加工方法不同，要根据客人的需要而定。

③面包类。面包是早餐不可缺少的事物。客人食用面包，同时要配黄油、果酱、黄油刀，要尊重客人的习惯。

④咖啡或红茶、牛奶。通常以选用咖啡的客人较多，红茶次之。牛奶也是客人喜欢的食物。但必须准备好餐具和糖。

(2)正餐(午晚餐)

正餐的情况与早餐不同，客人在客房用餐的次数较少。房间正餐服务的内容和餐厅服务基本相同。一般包括冰菜类、肉类、鱼类、点心、饮料、水果等。一般酒店是在客房放上点菜单，食品内容按早餐和正餐分别列出，供客人挑选。

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