基于就餐模式的多元化和经营模式的复杂化，要求相应的建筑空间和食堂移动保温餐车应具有可满足使用功能的灵活性、建筑空间的贯通性。

学校食堂特殊性

学校食堂与社会上的餐厅餐馆相比，有着其特殊性：1经营上的非营利性 不以赢利为目的，加上***给予的优惠政策，饭菜价格相对较低，其特殊性要求在满足使用需要的前提下，应尽量降低建筑的造价和在使用过程中的运营成本。

如：上海某高校，为降低运营成本，引进了多功能蒸烤箱，这是因为多功能蒸烤箱具有蒸、蒸烤、烤、回温的功能，避免再购买单一功能的设备，解决了人力问题，并节省了时间以及设备所占用的空间，节约了后厨设备使用的能耗。

保温餐车是酒店餐厅的专用设备，不锈钢保温餐车，一般用于星级酒店、***西餐厅、中餐酒楼和各类中西式快餐店等餐饮场所。采用的是对流送风的加热模式，拥有升温快，并且保温温度恒定均匀的作用，加上自然的蒸汽，能够保持食物的*润性以及维持食物的口感。

保温餐车优势：

1、自动控温，节能环保；

2、自然蒸汽，保温餐车，保持食物的润性，维持食物口感；

3、对流送风加热模式，升温快，保温温度很顶均匀；

4、进口温控器，温度更*。

保温餐车特点：

1、整体柜身全不锈钢制造，美观易清洁；

2、体积小，容量大，有限减少后厨空间；

3、隔热棉隔热，防止温度流失，保温效果好；

4、四周防撞条，有带刹车轮子设计，运送安全；

5、人性化设计推车，电动保温餐车，推送更方便。

大学食堂厨房设备是***丰富的，各种创新菜式也是五花八门，各种美食应有尽有，相应的厨房设备也要配备齐全!保温送餐设备学校食堂厨房里面的保温送餐不同于一般家庭使用的煤气灶，移动保温餐车，它是用不锈钢和节能保温以及其它配件制作而成的大型保温送餐设备。开饭时间的保温送餐车，以在同时间能供应饭菜。

嘉英联保温车食品的温度不同分类，吃起来味道也大不一样。每种食物都有一个相对安全的“体温”，在这个温度下，食物的保存期长，同时保有更好的营养与口感。

移动保温餐车-保温餐车-嘉英联10年品牌(查看)由广州创联商用厨具有限公司提供。广州创联商用厨具有限公司（www.gainlink.shop）位于广东省广州市番禺区大龙街市莲路傍江东村段15-31号A212。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前嘉英联在炊事、烘焙设备中享有良好的声誉。嘉英联取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。嘉英联全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。