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日前，记者对首府部分中小餐馆的餐具消毒情况进行了调查，发现大多数中小餐馆配备了消毒柜，但是有的成了摆设，有的被当成了杂物柜。

消毒柜成了摆设

　　遍布首府大街小巷的中小餐馆，靠实惠的价格和特色菜肴，吸引了许多市民前去用餐。然而，人们稍加留意就会发现，许多中小餐馆的消毒柜并没有被使用，不经消毒就反复使用的餐具，消毒柜高温消毒，给就餐者的健康带来隐患。“外面的餐馆吃得让人不放心，现在我基本上在家里做饭。”家住赛罕区的李平说，在她所居住的小区附近有许多小餐馆。“一次我到一家小餐馆吃饭，看见服务员洗碗就是用水冲一下，再用布擦干，然后就拿给顾客用了。每天吃饭的人那么多，假如其中有人得了病，岂不是会传给别人？”李平担忧地说。

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把紫外线用作食具消毒手段。

紫外线消毒柜把紫外线用作食具消毒手段之一，苏州消毒柜，但是单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。

通过臭氧作用而进行食具消毒。

这种一般是臭氧食具消毒柜使用。通过臭氧作用而进行食具消毒。有高洁净性，臭氧它有着快速分解为氧的特征，所以它也有消毒灭菌的独特优点。这种产品它在消毒过程中，一般来说多余的氧它会在30分钟后又结合成氧分子，这样就不会残留任何物。

广州创联商用厨具有限公司主营产品包括：消毒柜、商用消毒柜、酒店消毒柜、***消毒柜、双层消毒柜、双门消毒柜、移动消毒柜、4层双门消毒柜、5层双门消毒柜、8层双门消毒柜、11层双门消毒柜、15层双门消毒柜、22层双门消毒柜、养老院消毒柜、此外公司还提供消毒柜产品咨询、消毒柜厂家、消毒柜定做、消毒柜批发、消毒柜出售、消毒柜价格、消毒柜供应、单位消毒柜等服务

要注意消毒柜经常消毒。消毒柜可以代替普通的橱柜，避免了2种污染清洁的筷子清洗效果。但虽然杀菌密封性能好，但如果红外管长期发热，高温消毒柜，在潮湿空气中的橱柜及时排出，附着在餐具上的霉菌滋生，对***健康不利。所以平时即使没有消毒柜的使用，也要消毒消毒，以防霉菌生长在餐桌上。

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