




冷链物流是关系国计民生和经济发展的重要产业。
在冷链物流快速发展的过程中,运输是冷链物流中薄弱的环节,特别是长途运输,同城冷链配送公司,制冷效果差,导致大部分产品质量下降,甚至丧失了产品的使用功能,这已成为冷链物流快速发展中亟待解决的重要问题。
冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为,只有让存储商品处于规定的***佳温湿度环境下,才能保证存储商品的品质和性能,防止变质、减少损耗。

随着社会的进步经济的发展,人们不在只是追求解决温饱问题,而是开始追求更加高层次的生活,更加关注食品营养、卫生,追求精神上的享受。所以冷链物流运输也更加多样性。
更加重视食品的新鲜度
冷链的主要作用就是延长产品的保质期,但是现在,冷链物流在保持产品的新鲜度、提高产品的品质方面逐渐成为主导。以前冷链主要用于冷冻冷藏食品的生产加工以及储存等,这是保证产品质量的重要手段;另外,还用于肉禽类和果蔬类食品的***战略储备和商业 储备,以延长产品的保质期和销售期。

高成本性。需要冷链运输的商品对时效和温度都有较高要求,且在运输的每个环节对温度和湿度都有较高要求,同城冷链配送费用,这就提高了冷链运输的成本。加之生鲜与其他易腐商品需要特定的运输设备、温控设备、保鲜设备和储存设备,同城冷链配送物流,这些均需要高额的***,故而大大抬高了冷链物流的成本。
从本质上讲,同城冷链配送,冷链物流还是物流,其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
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