目前该市场的竞争者可分为四类,分别为:由传统物流企业转型,生产商自建自营的冷链部门,***冷链服务商,国外冷链巨头联手国内企业设立的合资企业。
模式一:仓储型:冷库分布不均,行业集中度低。
提及东莞冷链物流,就不得不说其中的仓储环节,即人们常说的冷库。作为冷链物流的主要基础设施,我国冷库资源依然不充足,与欧美发达***仍有一段差距。据业内人士分析,我国冷库方面还呈现出资源分布不均衡、制冷技术落后、仓储设备陈旧等现象。
冷链物流数字化就是通过新一代数字技术在冷链系统行业的深入运用,从而构建一个全感知、全联结、全场景、全智能的透明的冷链物流数字世界,进而优化再造物理冷链物流世界的业务,对传统冷链物流管理模式、业务模式,商业模式进行创新和重塑,实现业务成功。
简而言之,就是充分利用各种信息技术,采集冷链过程中的全部数据,分析挖掘数据规律,应用数据。
冷链物流数字化的价值:
、防止冷链断链,减少货损 ;
、提高终消费者体验 ;
、建立数据***,减少劣币驱逐良币的行业 ;
、提高物流效率 。
比如大家在某些商超购买的蔬菜水果,虽然要比一般菜市场里的贵,但是无论是色泽还是新鲜程度,都比菜市场买来的好。究其原因,就是因为这些食品在原产地到消费者手中的整个过程,采用了冷链物流,很大限度的保留了蔬果从原产地到消费者手中时的新鲜程度。
不仅蔬菜水果需要冷链物流,肉制品更是,随着***加大对活禽交易的控制,肉制品在宰杀到消费者手中的冷链物流变得尤其重要。肉制品是否在储藏和运输途中有过解冻、破损,无不关系着肉制品的品质。
所以,冷链物流在人民大众生活水平逐步提升的今天,变得越来越不可或缺。
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