南城城市冷藏配送的行业须知
作者:冠城物流2020/6/17 7:37:57






冷链物流虽然是专门运送冷藏食品的,但在运输中有几个需要注意的小细节。


硬件规划准备

冷链运输系统的硬件规划内容包括:厂房规划、仓储设备规划、运输设备规划等内容。由于需要注意隔温及防止温度散失,因此有些特殊的与温有关的仓储设备是必需的。由于运输设备比常温昂贵,因此如何根据实际需求规划出符合使用效益的运输设备,也是冷链物流规划考虑的一大要素。北京华海通达物流公司彭经理表示,区块链主要的特点就是用分布式记账和加密算法,来保证多方交易的安全性和唯1性。


冷链物流需注意的细节

网络购物不仅限制在衣服、零食等方面,雪糕、酸奶、海鲜等需要低温冷的食物都在物流的运送之中,但是由于这些低温的食品在运送途中需要始终保持低温才能保证食品半路中不变质,正常送到顾客手中,这时就要使用到冷链物流来专门运输。冷链物流虽然是专门运送冷藏食品的,但在运输中有几个需要注意的小细节。一般门店很少规划有卸货码头,密闭设施及调节设备,在门店卸货应快速进行。





冷链物流的建设与其运营方式的差距

目前,我国冷藏物流装备不足。原有设施陈旧,并且发展和分布不平衡。我国冷库总容量有700多万立方米,但只限于肉类、鱼类的冷冻储藏。当原材料不足或生产淡季时,冷库处于闲置耗能状态。而且重视肉类冷库,轻视果蔬冷库建设;重视城市经营式冷库,轻视产地加工冷库建设;重视大型冷库,轻视批发零售冷库建设。这些主要由我国冷冻冷藏行业主体的国有冷藏库,建库较早,大部分使用期已超过15年,进入了大修理期限。现在急需大、中修理的冷藏库占总容量的三分之一以上,达200多万吨,大大超过5%的正常维修比例,并且由于受当时条件的限制,冷库工程设计标准低,工艺流程不尽合理化,施工水平及建材、设备质量均存在很多问题、自动化程度低,已不适应市场经济下对仓储和配送业务的需要。所以如果运输普通***,只需选择温控精准的制冷机组,而不用非要用***a低温度达到零下二三十度的深冻机组。

依据供应链物流管理模式和多种形式农产品冷链物流体系的要求,***引导资金支持的对象,一是大型批发市场和配送中心,二是提供社会公共服务的第三方物流中心。





冷链仓储对存储设备、存储环境的要求很高,在对冷链仓储系统进行规划设计时,由于冷链仓储的装载单元、集成单元的非标准化、定制化直接关联到所有冷链对接设施的技术尺寸,是冷链仓储设施进行设计规划的基础技术数据来源之一,直接影响仓储系统解决方案的确立、规划设计与优化、存储设备库容量及其搬运设备的运行效率,也不利于第三方冷链企业之间进行仓储管理与运作服务。因此,实现冷链仓储的单元化、标准化,可通过对资源的***佳配置,让冷链仓储系统在为客户提供满意服务的同时,降低物流系统总成本,获得***佳经济效益。仓储及分流仓库面积近1200平方米,日吞吐货量超过500吨,直达专线遍及国内多个城市和地区。

中国冷链发展的关键, 更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。产品本身的竞争,一个能保证温度的产品要比另一个不能保证温度的产品更受零售商的欢迎。




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