冷藏干线运输的交接注意事项
冷藏干线运输是物流业务中的一种,随着人们购买的冷藏食品越来越多,普通的物流形式已经无法满这种货物的运输,因此物流公司开设了冷藏干线运输,和其他的物流运输方式流程相同,但是全程保持在一定的温度内,在运送中的交接有以下需要注意的。
一般对温度要求是0度到-5度之间,冷冻类物品如:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉制品等,一般对温度要求-10度到-18度之间。深冷冻物品如:冰淇淋,高***品,面包活菌酵母面团,一般对温度要求是-20度到-45度之间。还有一种极端高危品运输冷藏车,目前国内还没技术能达到制造工艺。例如,夏季长途运输冷藏车在条件允许的情况下会中途补给冰块等以维持库内的低温环境。
冷藏干线运输步骤
装车
低温车辆降温至指l定温度时,应将后车箱门打开,车辆缓慢后靠至码头门罩达到与码头库门气密衔接状态后,再打开码头库门,调整码头调节板至车箱体。在此过程中,低温车辆应保持制冷机组正常运行,继续处于降温状态。冷冻车辆一般将车箱内温度降至-18oC以下,并在运送过程中保持此低温。生鲜食品应使用物流容器配送,比如使用笼车或栈板装车,这样做*一可在很短时间内装车完成,一般10-15分钟,第二可***大限度地减少装卸车过程中对生鲜食品造成的损耗;第三避免生鲜食品与车箱体接触,以减少污染。装车完成后,应首先收回码头调节板、关闭码头库门,再将低温车辆开离关车箱门,依指l定路线出货配送。冷藏运输量仅占易腐货物运量的25%,不到铁路货物运输总量1%。
装箱前及装货时应注意:设定的温度应正确;设定的新鲜空气换气量应正确;设定的相对湿度应正确;装箱时制冷系统应停止工作;箱内堆装的货物应低于红色装载线和不超出T型槽的垂直面;箱内堆装的货物应牢固、稳妥;箱内堆装货物的总重量应不超过冷箱***大允许载重量;冷藏集装箱装货后总重量(包括附属设备的重量)在运输途中不应超过任一途经国的限重。冷链快递企业的进入极大提升了消费者服务体验,带动了冷链冷藏运输行业信息化、网络化、规模化发展。
冷链物流运输的形式
供应链型 后来居上稳居风口核心
所谓供应链型是指围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务,然后由分销网络把产品送到消费者手中。装运冷藏品的车辆有时送货员或司机公忽路温度要求,在停靠转运站后就熄火停上冷机运行,等待交接的过程也是持续长时间大开车厢门,有时长达二三个小时。总的来说,就是将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较***,是国内***近两年才兴起的。在美国冷链市场,企业代表如SYSCO、US FOOD;国内代表有鲜易供应链、九曳供应链等。
在冷链物流中运用物联网技术,能够以较低的成本控制从生产到销售以及到用户的全部信息,在销售端也能够很迅速的把销售的情况反馈给生产厂家。
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