东莞冷链物流配送冷藏车整车货运
如何让东莞冷链物流配送不掉链子
在一方面,包装应加以改进。现在商家送的新鲜,大多采取“泡沫盒 冰”的模式,有的甚至是用冰冻矿泉水瓶冷却。的情况下这样做增加了包装,重量体积,泡沫箱会造成污染,但交货的方式来熔化,从而导致商品的恶化仍时有发生。促进研究及新型绝缘封装的发展,显得尤为重要。
根据研究报道,已经有商家可以使用超低温蓄冷剂代替冰袋,这不失为一个好的尝试。不过,要真的让包装赶上趟,恐怕要整个中国包装设计行业动起来进行企业产品技术创新,产品质量标准同时也要跟上。
冷链物流配送指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售,一直到销售前的各个环节都要一直保持在低温的状态下,以保证产品质量,减少物品损耗的系统工程。中国冷链物流业是在***分工加快,需求***化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系制冷设备的兴起,***分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。
把冷链物流制冷设备上下游结成供应链,进一步加强冷链物流技术研究与新技术推广,我国冷链物流将真正进入黄金发展期。
东莞冷链物流公司冷藏车整车货运
冷链物流中各类商品温度要求:
(一):冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(冻i结点以上——4℃)
1、冷冻畜禽肉水产品、冷冻果汁、冷冻饮品、冰蛋、速冻蔬菜、冷冻调制食≤-18℃
2、冰淇淋≤-23℃ ~ -25℃
3、金枪鱼≤-50℃
4、运输温度≤-45℃(二):蔬菜、水果、巴氏杀菌奶、冷藏鸡蛋、蛋液、调制熟肉、冷藏盒饭、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(冻i结点以上—— 7℃)
蔬菜、水果中不同品种有不同的贮藏适宜温度,如:
1、大白菜、土豆为0℃ ~ 15℃
2、番茄分前、中、后期适宜温度
3、苹果为-1℃ ~ 2℃
4、发酵豆制品除外
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