餐巾又称口布，英文称之为“NaPkin”，它不仅是宴会酒席上的一种保洁用品，同时可将餐巾折叠成各种花型，放在水杯中或是餐盘上，是台面中的一种艺术装饰品。餐厅中除宴会厅台布、餐巾布的颜色稍微艳丽一点，一般饭店中使用的台布、餐巾布都是白色的。餐巾折花种类繁多，酒席宴会上常用的有二百多种。

其实，原始的餐巾我国古代就有，战国时成书的《周礼》中，就已记载了周朝设幕人掌管用毛巾覆盖食物的古制。这种用以覆盖食物的毛巾。到了清代，皇帝用餐时使用的称为'怀挂'的餐巾，则十分别致，酒杯布抛光加工，它用明黄(皇帝御用的颜色)绸缎绣制而成，绣工精细，花纹别致，福寿吉祥图案华丽夺目。餐巾的一角还有扣绊，便于就餐时套在衣扣上。这种具有中国特有的餐巾，比一般的西方餐巾要华贵得多，且使用方便。

由于国内生活水平的提高，开始追求生活品质，布艺口布被越来越多地采用，虽然布艺口布在实用性方面来讲，有易脏的缺点，酒杯布抛光地址，但随着热衷于西餐的新兴人群不断的增加，人们的用餐方式也在慢慢的发生变化，一块适合个人风格的口布已成了这些人群生活的一部分。

如果说在初始阶段餐巾艺术是一种简单实用的基础上的装饰 ，那么如今的餐巾仍未失去这种功能 ，同时它被装点在花瓶、烛台或鲜花中 ，其形更美 ，酒杯布抛光供应，其效更佳。可以说餐巾艺术正经历着一个复兴的历史阶段 ，深圳酒杯布抛光，那种小的“擦嘴用的餐巾”不再仅仅被视为实用的附属品 ，它独具魅力的装饰价值已重新得到认可。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在***的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来***客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的***形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

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