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刀具的历史发展

由于高速钢和硬质合金的价格比较昂贵，刀具出现焊接和机械夹固式结构。1949～1950年间，美国开始在车刀上采用可转位刀片，不久即应用在铣刀和其他刀具上。1938年，德国德古萨公司取得关于陶丨瓷刀具的专利。1972年，美国通用电气公司生产了聚晶人造金刚石和聚晶立方氮化硼刀片。这些非金属刀具材料可使刀具以更高的速度切削。当把离心力作为主要载荷计算刀体强度时，由于刀具形状的复杂性，用经典力学理论计算得出的结果误差很大，常常不能满足安全性设计的要求。1969年，瑞典山特维克钢厂取得用化学气相沉积法，生产碳化钛涂层硬质合金刀片的专利。1972年，美国的邦沙和拉古兰发展了物理丨气相沉积法，在硬质合金或高速钢丨刀具表面涂覆碳化钛或氮化钛硬质层。表面涂层方法把基体材料的高强度和韧性，与表层的高硬度和耐磨性结合起来，从而使这种复合材料具有更好的切削性能。

榨汁机刀具

一种榨汁机刀具，固定设置在榨汁机的传动轴上。所述刀具包括一本体和一刀片。本体为一圆盘状，在顶面***设有一结合部，在结合部周围设有多个锯齿状的第丨一切部。还有特别应用的一类刀具，用于地质勘探、打井、矿山钻探，称为矿山刀具。刀片具有连接部和第二切部，连接部通过结合部的中心位置连接在本体上，第二切部包括第丨一刀刃和第二刀刃，各个刀刃为反向设置。从而可对较大的蔬果进行细化加工而提高榨汁机的榨汁率并增加使用的便利性。

东莞市腾刃刀具有限公司专注于各类刀片的研发、生产、及销售的公司，采用的材料包括：进口不锈钢，碳钢，高速钢，工具钢，硬质合金钨钢等，公司设备匹配各种单刃，双刃，凹刃，凸刃刃，波纹刃口，齿形刃口等刀片的研磨，刀刃锋利，使用寿命长。 为满足不同客户的需求，曾与国内外多加知名企业合作，我们为您提供精准，经济，安全，更长时间的切割，来提高您的切割效率。刀具产业结构失衡需打破常规思路目前，刀具结构失衡就是生产的刀具与需求不对路。主营业务有：果汁机刀片多少钱，优质果汁机刀片，果汁机刀片品牌，果汁机刀片采购，榨汁机刀片厂家。

厨房刀具的选购技巧

1刀具的材质。不同的材质决定了刀具成品后具有不同的硬度，因此要根据刀具的具体用途选择不同材质的刀具。例如，切片刀是用于实物的切片，可选择不锈钢或者碳钢材质刀具。2在刀柄方面主要材质有木质，工程塑料、钢柄等，各有优点。“十一五”以来，随着***对机床工具行业的大力支持和行业自身的努力，中国机床工具实现了快速发展，产品技术跨入了高、中级水平，核心竞争力得到了很大提升。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致；传统锻打工艺的刀具多采用木柄（圆柄居多）,现在也有部分传统刀具厂家开始有其他刀柄的菜刀销售了。

关于我们

本公司拥有多年的生产经验 ***生产工业刀具/厨房刀具专用刀具、餐具是一家集生产和加工于一体的企业。本厂经过不断完善内部管理、引进***的生产设备、严谨的工作作风在市场赢得一席之地。 本厂以优异的品质、丰富的管理经验、优良的服务、准时的交货期来满足客户的需求。圆刀片生产过程中的特性刀片在各领域现在得到了广泛应用，然而市场上圆刀片的品质却良莠不齐，不管是何种规格的圆刀片或者什么材质的圆刀片，在加工分切用的时候，都必须承受分切机械高速转动带给圆刀片的作用力。秉承“诚信、优质”的经营理念，遵循互惠互利的原则与客户真诚合作。 欢迎广大客户来人来电洽淡！

东莞市腾刃刀具有限公司以精密蚀刻和精密冲压为核心技术，高速钢精密刀具，刀片研发、生产和销售为一体的企业，公司聚集了一批高技术人才、拥有精密***的设备。随着业务量的拓展，采用的材料包括：进口不锈钢，碳钢，高速钢，工具钢，硬质合金钨钢等，公司设备匹配各种单刃，双刃，凹刃，凸刃刃，波纹刃口，齿形刃口等刀片的研磨，刀刃锋利，使用寿命长。主营业务有：榨汁机刀片价格，榨汁机刀片批发，榨汁机刀片生产，榨汁机刀片多少钱，榨汁机刀片品牌。3刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处、远离水源和燃气灶具，以防生锈。腾刃刀具凭借精良的技术，严谨的管理，优良的品质，赢得了广大客商的好评与信赖。

刀的类型选择

不同的刀设计出来有不同的用处，这在后面我们会专门的介绍到。一般的中***庭，大致需要2~3把刀，厨房里至少需要三把刀，一大一中一小(你总不能拿个大刀削苹果皮吧)。大刀可以用中式刀，西式主厨刀，日式三德刀，看你哪个用的顺手，切肉、切菜都可。中等的可以选用多用刀、面包刀，切切西瓜、面包之类的还是很适用的。（2）机械刀片的锯齿超硬锋利,禁止碰撞、掉落地上,必须轻拿轻放。小的就用蔬菜刀、去皮刀，其实蔬菜刀一般被认为是小号的主厨刀，用来做细微的切削工作。当然如果您觉得有必要，还是可以购买一把中式砍丨刀的，毕竟这个在国人的家庭中还是经常用的到的。注意：如果您经常要切冻肉的化，建议您购买把面包刀，这把刀，切微冻的肉类还是很有用的。

刀具分类

刀具按工件加工表面的形式可分为五类：加工各种外表面的刀具包括车刀、刨刀、铣刀、外表面拉刀和锉刀等；孔加工刀具包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等；公司生产的圆形刀片主要应用在钣金剪切行业、切纸包装行业，塑料橡胶行业，钢带分条行业、肉类切片行业、印刷裁纸行业等领域。螺纹加工刀具包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等；齿轮加工刀具包括滚刀、插齿刀、剃齿刀、锥齿轮和拉刀等；切断刀具包括镶齿圆锯片、带锯、弓锯、切断车刀和锯片铣刀等等。此外，还有组合刀具。