废水蒸发器的目的有哪些？

废水蒸发器将含有不挥发溶质的溶液加热沸腾，使其中的挥发性溶剂部分汽化从而将溶液浓缩的过程称为蒸发。废水蒸发操作广泛应用于化工、轻工、制药、食品等许多工业中。那么废水蒸发器的目的有哪些呢？

1、稀溶液的增浓直接制取液体产品，或者将浓缩的溶液再经进一步处理(如冷却结晶)制取固体产品，例如蔗糖水溶液的浓缩以及各种果汁、牛奶的浓缩等等；

2、纯净溶剂的制取，此时蒸出的溶剂是产品，例如海水蒸发脱盐制取淡水。

3、同时制备浓溶液和回收溶剂，例如中药生产中酒精浸出液的蒸发。

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废水蒸发器对操作压力的要求是怎么的？

按废水蒸发器操作压力的不同，可将蒸发过程分为常压、加压和减压（真空）蒸发。对于大多数无特殊要求的溶液，采用常压、加压或减压操作均可。但对于热敏性料液，例如果汁等的蒸发，为了保证产品质量，需要在减压条件下进行。

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