鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜，通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。

开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。

人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)

饮料展示柜

饮料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各种饮料的冷冻柜，有的饮料展示柜也叫做风幕柜，常见的有单排放置饮料、双排和三排放置饮料的展示柜之分。适用范围较广超市、商场、便利店、酒店、学校、餐饮店、食堂、公共场所等。

饮料展示柜的分类

由制冷方式分为直冷（又叫管冷）、假风冷（又叫风机辅助制冷）、真风冷（又叫翅片式制冷）。

饮料展示柜也可分单门、双门、三门、四门、六门展示柜或多门展示柜。

开门方式可以分为拉门、自动回力门、滑动门三种方式

直冷饮料柜

指饮料展示柜冷冻室蒸发器采用多层换热片的复合立体结构，在S型制冷盘管壁外侧固定套装翅片，冷藏柜 单门饮料柜，增加冷冻室顶部和低部两个高温区制冷量。

优缺点 ：

优点：工艺箱单，价格低

缺点：蒸发器易遭碰撞，擦刮，腐蚀造成泄漏影响寿命

风冷饮料展示柜

指饮料展示柜变压器运行时产生的热量靠吹风装置来散发掉。

优缺点 ：

优点：类似于空调制冷，不结霜，冷冻均匀。

缺点：噪音大，价格高，饮料柜，市场上数量少，可选范围小。

蛋糕展示柜清理方法

1、清洁蛋糕展示柜，双开门饮料柜尺寸，冰柜外壳每天进行，用微湿柔软的布每天擦洗蛋糕展示柜，冰柜的外壳和拉手。

2、整理内胆前先堵截电源，把蛋糕展示柜、冷藏室内的蛋糕与原料拿出来。

3、软布蘸上清水或食具洗洁精，悄悄擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洁。

5、清洁蛋糕展示柜，冰柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设备时，请把抹布或海绵拧得干一些。

6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(开塞露)擦一遍蛋糕展示柜，冰柜内壁，超市饮料柜，下次擦的时分会更简单。

7、用酒精浸过的布清洁擦洗密封条。若是手边没有酒精，用1：1醋水擦洗密封条，消毒作用。

8、用吸尘器或软毛刷整理蛋糕展示柜，冰柜反面的通风栅，不要用湿布，避免生锈。

饮料柜-比斯特***冷冻柜-超市饮料柜由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。深圳市比斯特冷冻设备有限公司位于广东省东莞市黄江镇长龙社区拥军三路。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前比斯特冷冻设备在冷柜中享有良好的声誉。比斯特冷冻设备取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。比斯特冷冻设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。要定期清扫压缩机和冷凝器，主要是除霜，尤其是对于容易结霜直冷式冷藏展示柜。同时本公司还是从事深圳超市冷冻柜，超市冷冻柜厂家，超市组合冷冻柜定制的厂家，欢迎来电咨询。