靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板，可以制作成为前拉门的，客户可自行选择，可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片，柜内灯可选日光灯、射灯，顶部带灯箱。高度，宽度，长度可以根据使用调整。2、展示柜在使用过程中，电压的变化应保持在±10%范围之内，弱电压不稳，请选择容量适当、安全可靠的稳压器。方形的展示柜一般为四边透光玻璃，适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品，还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品，烟酒等较大件物品。

为了蛋糕柜的有多种保鲜、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件，全部采用钢化玻璃，这样即保证了展示的效果，又确保玻璃碎了不会伤人，未采用任何胶水类材料，一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。3、展示柜周围应不靠近热源，不受阳光直晒，自然风流动速度应小于0。

饮料展示柜的发展方向

　　低功耗。省电节能永远都是买家对于饮料展示柜的要求，特别是商用展示柜，需求量大，使用时间长，冷饮饮料展示柜，低功耗的要求是商家考虑的一个大因素。目前，环保的推广与流行也使得保鲜冷藏柜的低功耗化成为一个趋势，饮料展示柜报价，所以说这是必然。

深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日，是一家集设计、研发、生产、销售、***于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有***规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。比 斯特系列制冷设备更是有近20年的技术积累与沉淀，引进德国曾德苏跟比泽尔制冷设备控股有限公司***加 工工艺和技术，饮料展示柜 商用，与德国、法国、美国、日本、意大利的先近配套设施，使比斯特系类产品更丰富完善，制冷 性能好，节能低碳，噪音低，饮料展示柜，质量可靠。因为晚间气温较低，有利于冷凝器散热，而且夜间一般不用柜门，压缩机工作时间较短，节约电能。业务范围遍布香港、欧美、中国大陆、日本、韩国、印度等。

保鲜展示柜之外的溶解制冷应用广的溶解制冷法是冰制以在大气压下冰的溶解温度为0℃，其溶解热为335kg/kg(80kcal/kg)。一般可以满足冷藏食物和降低空气温度的需要。

很显然，仅依靠冰的溶解(融化)要求获得低于0℃的温度是不可能的。前人发现将冰和某些盐类混合起来降低溶解温度。

冰盐混合物能降低温度的机理可以分析其物理化学反应过程加以说明：开始是冰吸热融化，于是冰的表面覆盖了一层水膜，其温度为0℃。这时盐开始融解于水膜中，溶解时会吸收热量，使温度下降。接着冰在保鲜展示柜外面较低的温度下融化。如此连续运行，温度不断下降。使用一段时间以后，内胆容易结霜，要经常(一个星期左右)进行除霜操作以提高其制冷效果。在此过程中冰的融化使盐水浓度减小，直到冰和盐全部溶解成均匀的盐水溶液，各部分温度趋于一致，温度即稳定。冰盐混合物能达到的一个很低的温度与盐的种类及其含量(浓度)有关。

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