展示柜容易出现的一些小问题
保鲜展示柜储存食物时尽量少放热量比较大的食物,这对柜子有不好的影响。假如卖的是冰鲜或冻品,那就购买冷冻展示柜,温度可以达到-12到-18℃。同时还加大了保鲜展示柜内的热量,保鲜展示柜就像一个热交换器,保鲜展示柜内的热量过大或者是过多的话,商用立式饮料柜,很容易导致压机不停机的现象。必要的时候要把保鲜展示柜内的食物放得松一点,方便冷藏保鲜展示柜内的热量交换。减少饮料热量可以放在凉水里浸一下再放在保鲜展示柜内,这样产生不停机现象就会减少很多。
用户要合理控制档位,尽量不要出现档位过高。1、由于盐水有均衡柜子内部温差的功能,如果存放的物品不多,可以在柜里面放置盛有盐水的盆,这样可以减少压缩机的开停机次数,从而延长压缩机的使用寿命。因为保鲜展示柜的温控器档位越高,表示柜内的温度差就越大。如果温度差越大, 它的开机时间就越长,经常出现这种情况的用户要做好保护措施。减少冷柜开门次数,因为开门次数太多或过长容易让热量进入保鲜展示柜柜内,***建议尽量缩短开机时间,合理改善不停机的现象
鲜肉柜是用来冷藏展示鲜肉的冷柜,通过将柜内温度下降至2-8度,减缓鲜肉菌活动速度,从而达到延长鲜肉保质期。目前市场上有风冷敞开式的和直冷圆弧玻璃盖的。
开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。
人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
很多 商用立式饮料柜在使用一段时间之后,地下面都会有水漏出,如果长时间的不处理,就会把地面弄得湿漉漉的,不小心踩到的话还会将其它地区弄脏。下面就简单的说一下,机器漏水了之后要怎样进行处理。
1、接水盘内已装满了水,溢出流到地面上,使箱体周围的地面上有积水。
2、柜底部的蒸发器内积水过多,而流到地面上。
3、按水盘或蒸发器未放正位置,偏、斜或未放到位,而使水流出。
4、接水盘或蒸发器因质量不好,受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)老化开裂或者被打存破漏水。
5、排水管道被堵塞,不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内,而流入内。
6、柜内存入含水量多的食物,如大块的肉,未沥净水的瓜果、蔬菜等。
针对以上的问题,我们可以做一下处理,可以有效的解决机器漏水的问题: 1、将积水盘的水及时倒掉。
2、将蒸发器内积水及时倒掉。
3、将接水盘和蒸发器放正位置,使柜内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。
4、修补好的接水盘和蒸发器,对无法修补的,应更换新的。
5、流通排水管道。用户不能自己处理时,可请***人员解决
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