对于厨房商用冷柜的使用，想必许多朋友都非常熟悉。但说起柜子的***，估计大家要在脑海里画上一个大大的问号了。厨房商用冷柜***得当可以大大提高其使用寿命，也可以减少许多不必要的损失和麻烦。

1，不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方。

2，每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

3，为防止损害厨房柜、不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。

4，清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

5，要注意防止厨房柜、不锈钢厨房冷柜产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。

6，不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。

7，厨房柜、不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将冷柜内擦拭干净，待冷柜内部充分干燥后，将冷柜门关好。

8，不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。

如何正确的检验冷柜

启动速度是否过慢，先尝试接通电源，然后看冷柜启动并进入运行的状态，切断电源，冷柜正常停机，再次启动时，在一秒钟内压缩机能启动起来，并正常运行，这说明压缩机启动性能良好。

听声音。压缩机开始启动之后，冷柜会微微颤动，产生运行噪声，但噪声不应高于45分贝，即在安静的环境中只能听到压缩机轻微的嗡嗡声，在离冷柜约1米远处应听不到声音。手摸冷柜体，不应有明显的震动。

便利店如何选择展示冷柜

由于便利店是个体经营，自己比较有限，应购买价格比较低，性能又非常高的展示冷柜。而且应选择节能的展示冷柜，因为便利店业主平常销售不多，利润不高。便利店展示柜还要压缩机质量过硬，制冷快速。便利店展示柜灯光照明要足够，因为这样展示的效果才会比较好，广东卧式冷冻柜，而且更加方便我们整理展示柜。冷柜内置12伏LED照明灯，防水性能更好，更加节能省电，是一款非常好的设计。3、应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,杂物,以保持良好的制冷效果。

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