随着盛夏的到来，近期各种新鲜的水果也陆陆续续上市了。应季水果。新鲜水果刚刚上市，各茶饮店或者超市里都会在保鲜展示柜里陈列供顾客选购。那么保鲜冷藏柜怎样储藏夏季水果才能达到保鲜效果呢?

首先，新鲜水果的储藏对温度的要求非常高的，如果可以保持一定的温度，对******物质的侵害，会有很大好处。目前卖场上一部分具备智能变温室的保鲜展示柜，可针对不同的水果和蔬菜所需要的温度，程度地实现保鲜的效果。比如苹果，合适的是0摄氏度左右的温度，石榴是3～5摄氏度。因此在摆放的时候需要注意，应该在离墙10公分左右的位置，在通风性比较好的位置。依照不同水果的特性，智能变温室一般可提供三个阶段(-3，-1，4)的自由变温，能够让包括水果、肉类(-3°)和鱼类等在内的食物都处于；良好的温度状态，保温保鲜效果更佳，确保营养不流失，新鲜更持久。

但为了水果保鲜而保持恒定的温度，还需要注意柜内部能否实现均匀的制冷。这也是风冷机型的会比直冷机型的保鲜效果要好的原因。

目前卖场上有一部分保鲜展示柜能实现360度立体循环的送风系统等特性，使柜内温度更加均匀，气流运行到柜内，完全无死角，将保鲜做得更加彻底。是超市冷藏展示柜对制冷剂在热力学方面的要求，其中包括了制冷剂的临界温度、冷凝压力、蒸发温度、单位容积制冷量和凝固温度以及冷凝温度等。这种情况下，柜内部温差仅为1.2摄氏度，其温度的恒定程度完全可以有效降低水果的呼吸作用的强度，使其吸氧代谢的过程变得更可控，从而延缓果蔬的老化和腐烂。

我公司长期给糕点店和面包当提供多美味蛋糕柜,我们的展示面包的柜子是一款三层的展示柜,黑色弧形展示柜不仅外观好看且更能突出糕点的美味型,面包房展示糕点柜在面包房是缺少不了的,可放心使用我们的柜子我们在市场有着良好的服务名誉。

展示面包的柜子是一种采用良好的钢化玻璃制成的弧形柜子,让我们的黑色弧形展示柜更能突出自己的特点,更好的展示出食品的美味性,吸引人眼球,我们的面包房展示糕点柜长期与多家面包房,糕点店有着合作的关系长期给他们提供多美味蛋糕柜,可想而知我们的柜子质量肯定是差不了的,如想了解更多详细的资料可电话咨询我公司的工作人员为您详细的讲解。若每次开门半分钟至一分钟，箱内***原状则压缩机至少工作五秒，耗电0。

我们的黑色弧形展示柜在市场经营已经长达是十几年的时间,面包房展示糕点柜的质量受人群的肯定有着良好的信誉,我们的多美味蛋糕柜有着多种好的设计,如果想知道就赶快咨询我们的工作人员吧,我们的展示面包的柜子定不会让您失望的,如需电话咨询吧当天付款当天就能给你准备货物。管理模式创新驱动新旧动能转换，要想实现新旧动能转化，生产端的新技术是一方面，管理端的新形式亦必不可少。

夏天一到，肉类食品的保质期变得越来越短，很多人都选择了鲜肉保鲜柜，那么我们该如何来***？

　　点，不要用肥皂水、洗洁精或者净水清洗。新的冷柜要经常擦洗，因为在柜子上局部可能还残有胶。饮料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各种饮料的冷冻柜，有的饮料展示柜也叫做风幕柜，常见的有单排放置饮料、双排和三排放置饮料的展示柜之分。用干毛巾和棉布等能够吸水的布料来清理鲜肉柜。（注意：对有些表面用钢琴漆图层的柜体，不宜将湿抹布长时间留置在其外表上，避免湿气渗透到木头里）因为，水分要是到了木头里很有可能导致木材发霉或局部变形，减短使用寿命。

　　清洁后发现还有部分的水没干的话，不要将其放在阳光下或者高温的地方。因为热胀冷缩，会引起柜体走样，所以大家使用和***鲜肉保鲜柜时要注意很多细节。

鲜肉柜省电小窍门

1、在鲜肉柜中存放食物，不能超过容积的百分之八十。这样不妨让柜内空气得到充分的流通，增加保鲜效果，减少压缩机的工作时间，减少耗电量。

2、由于制冷就是一个散热的过程，散热不好招致制冷不好，所以散热尤其重要，鲜肉柜放在通风良好的地方，远离暖气片、炉具等热源，左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。