冷藏柜使用注意事项

1、 冷藏柜上不要放置电器、稳压电源或玻璃器皿等物品。

2、 气温变化，及时调整温控器档位或温度设置。一般规律为：冬季5~7档(温度2~4℃)，夏季1~3档(温度6~8℃)。

3、 冷藏柜周围温度要合适，不能太高，也不能低于5℃。

4、 低温补偿开关要随环境温度进行调节：环温低于16℃时打开，否则关闭。

冷藏柜的***注意事项

1、 清洁前,须先切断电源;

2、 用软棉布沾些少量无腐性洗涤剂的温水溶液擦洗冷柜内外表面，清洁后用干布擦干，切不可用***，热水，洗衣粉等对冷柜***的物质进行清洁;

3、 应不定期用软毛刷清除冷凝器及压缩机上的灰尘,杂物,以保持良好的制冷效果;

4、 要经常用温水擦洗密封条,使密封条保持弹性,以延长其寿命;

5、 冷柜上请勿放置较热的物体,以免变形。

冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和***，在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、***安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节，随着我国居民生活水平的上升，冷链食品需求大大增加，未来冷链行业发展前景可期。参考以上原因适当调整冰箱，如果仍不能解决，建议找***厂家维修人员操作维修。

冷链行业中涉及到各种各样的冷链设备终端，比较典型如广泛应用于超市、商场、便利店的冷藏/冷冻柜，对照明灯具有特殊的要求。其作用不仅仅只是照明，还具有装饰的功能，通过照明增加了照度，显得冰柜里冷藏的冷鲜产品非常洁净，增加客户的购买欲，吸引客户购买更多产品，提升销量。答：热带水果、巧克力、西红柿、火腿、香蕉、鲜荔枝、黄瓜、青椒、蜂蜜、咖啡、洋葱、面包。

此外，冷藏照明对照明灯具也有发热量的要求。冷藏/冷冻环境要求灯具发热量不能太高，传统的白炽灯、日光灯、节能灯等产品，发热量高，对空压机制冷会加大功率，很容易炸毁和损坏，寿命短，更换频繁，并不适合在这种环境中使用。同时，若灯具炸毁，灯具内部***出的污染物会对食品造成成污染，引发食品安全隐患。因此，LED照明就成为了比较合适的选择。三、冷藏室放置食品要留有一定的空隙，特别要注意食品不要靠在冷藏内胆后壁上。

据OFweek产业研究院统计数据，2017年***商用冷藏/冷冻展示柜市场容量近1600万台，预计到2022年***商用冷藏/冷冻展示柜达1970万台。对我国来说，冷链行业的主要有利因素为：***政策推动、城镇化建设、人们对食品安全要求提高、消费结构的改变，在这些有利因素的推动下，食品冷链物流行业未来发展可期，同时商用冷藏柜有望协同冷链物流行业而快速发展，预计未来中国商用冷藏柜市场将保持两位数的增长。采用的技术是发泡剂、环保制冷剂，绿色无污染，食物房放在里面更加的放心食用一些。

延长冷柜寿命方法有哪些？

　　首先，我们对冷柜日常***清洗的时候，千万不要用肥皂水、或洗洁精。

　　新够来回来的冷柜要经常擦拭，因为周围还有一些局部残留胶，在经常擦拭的过程中这些东西就会慢慢消失，柜子也就越来越亮，尤其是亚克力外表的冷柜。　　

　　采用吸水性好的布料如毛巾、棉布、棉织品来擦拭柜子，另外表面是钢琴漆涂层的柜子，可用净水适当的擦拭，不要将毛巾长时间的搁置在冷柜上，以免湿气渗透进柜子里面。

　　肥皂水和洗洁精等清洁产品虽然能够有效的祛除冷柜表面的灰尘，但有一定的腐蚀性，很容易损伤冷柜表层，让表面变的黯淡无光，大大的降低柜子的美观度。