众所周知，组合超市冷冻柜定做，水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成***越早，贮藏时间越短。

合适的冷藏温度，立式超市冷冻柜定制，对水果储存来说很重要，一是能够极大***了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。

新的风幕柜使用小知识！

一，风幕柜需要摆放在合理的位置；

第二立式风幕柜要确保风幕有效，不能被***。

风幕柜商品展示***、商品拿取方便，可多人同时拿取，对商品的销售有非常好的促进作用。

风幕柜的优点，也促使对冷柜自身的制冷系统配置、风幕处理要求较高，确保柜温稳定。

冷柜顶部蜂窝状的孔是出风口，冷柜下边带长条孔部位（如下右图）是回风口。出风与回风间须形成有效的风幕，才能在一定程度上杜绝空气流动，阻挡热量流失。

比斯特小编特别提醒：

冷柜前面底部，须保证良好通风，禁止堆放商品。

依据冷柜插头选配合适的三线插座（一零线、一火线、一地线），单台冷柜应配备专线***插板；电源电压：220VAC±10% 50/60Hz。

当一切准备就绪之后，将您的风幕柜静置3--4个小时后，您就可以通电使用了。但是在使用中您需要记得定时倾倒冷凝水和清扫散热器。

夏季是超市冷柜、超市冷冻柜使用的高峰季节，这一时期，冷柜、冷冻柜以及各类岛柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗电也逐渐达到高峰。作为超市商家，该怎样设置冷柜、冷冻柜等冷柜更为合理呢？

　建议大家，当夏季冷柜的工作环境温度，即工况温度高时，冷藏展示柜箱内温度每下落1度都很艰难，经过箱体保温层和门封冷量流失也会加速，这样就会呈现开机工夫很长而停机工夫却很短。市面上行业里大哥的无非就是海尔兄弟、海尔不管是从质量还是***来说在国内首屈一指来排名。这样就会招致压机在高温下长工夫的运转，加重了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘功能也会因高温而下降，组合超市冷冻柜定制，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。因此可在中午高温时，将冷藏展示柜的温度调节档调节至2到3档运用，这样即节省了电能，又减少了压缩机磨损，宿迁超市冷冻柜，无形中延长了运行使用寿命。

　关于夏季超市冷藏展示柜的温度设置，***主要的还是根据所储存的食品来进行设定。

　　水果类：苹果、梨、桃子；

　　西瓜：适宜储存在10~15℃的水果冷藏风幕柜内；

　蔬菜类：

　　多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，为大家列举几个超市里常见的销售蔬菜种类，看看这些蔬菜适宜的储存温度——

　　各类、芹菜、洋葱、胡萝卜等：0℃左右；

　　苦瓜：7~10℃；

　　茼蒿：0~1℃；

　　土豆：适合的冷藏温度为-3℃～6℃，

　　花菜：适合的冷藏温度为1℃～2℃，

　　青椒：适合的冷藏温度为7℃～10℃；

　　番茄、茄子等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间，黄瓜不能低于10℃。

　　根据以上蔬菜的适宜储存温度，来调节设定蔬菜保鲜柜的温度。

　　当然，像水产、速冻食品、肉制品等，需要储存在-10℃以下的环境温度下，而一些三文鱼类的深海鱼，则需要储存在更低温度的冷柜中，因此在调节冷藏展示柜温度的时候，一定要先明确所储存食物的事宜储存温度，避免造成冷量浪费，或因温度不够而造成食物变质。??这是因为超市风幕柜的确是一种非常有效经济实惠的展示方式，解决了很多展示方面的难题，保鲜问题，灯光问题，摆放问题统统得到了解决，各大超市都在这件冰柜上受益良多。

　　葡萄：-2～0℃；

　　草莓：0℃；

　　樱桃：-1℃

　　综上常见的水果保鲜温度，可以根据此范围设定您水果保鲜冷柜、风幕柜的温度。

宿迁超市冷冻柜-比斯特冷冻柜厂家***-组合超市冷冻柜定做由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。小编这里只是罗列风冷与直冷的优缺点，供大家参考，在选购冰箱的时候，要结合自身的情况，选择适合自己的才是好的。深圳市比斯特冷冻设备有限公司（www.szbicester.com）实力雄厚，信誉可靠，在广东 深圳 的冷柜等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***比斯特冷冻设备和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.kj***e.com）还是从事深圳熟食风幕柜，饭店熟食风幕柜，熟食保鲜风幕柜厂家的厂家，欢迎来电咨询。