现在随着行业需求的发展，像超市、便利店这种商用的冷柜，款式也发生了很多改变。为了满足客户需求，方便选购，就推出了展示用的冷柜。风幕柜定做质量大家应该有所了解，大家会在超市，便利店，水果连锁店，餐饮店等场所看到，风幕柜定做质量正常设定温度是2~8℃，用来保存水果，蔬菜，饮料等。这种冷柜的特点就是客户可以不用打开冷柜，就可以看到自己想要的产品。不像传统冷柜，封闭的，我们想购买产品，必须打开冷柜。这样就可以一举两得了。

展示冷柜

展示冷柜又分为立式、卧式。立式一般都是带有玻璃门的，这样不但可以冷藏保鲜之外，还可以使客户清晰看到柜内产品；另外就是卧式冷冻展示冷柜，韶关风幕柜定做质量，因为在行业，一般卧式的都是冷冻作用的。

当我们了解这些之后，就要对冷柜中的食品卫生有所要求，那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢？

风幕柜

风幕柜通常也被叫做立风柜，它属于制冷设备的一种，是为产品保鲜而专门设计的一种柜子，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。那么超市水果风幕冷柜拥有哪些特点呢?

现在很多超市水果风幕冷柜都分多种冷藏区，满足不同食物的冷藏需求。鲜食品区域推荐的温度是2.7-4.4 ℃，冷冻室的温度是-15℃。如果有单独的冷冻室用于长期储存食品，它的温度保持在-17℃。

如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右，鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右，蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。

超市水果风幕冷柜采用电相电容式运行机驱动，带动外型匀称的惯流式风轮，产生风播均匀的幕式空气流，能有效地隔断室内外空气对流。使用该产品即起到出入方便，又具有防尘、防污、防虫蝇和异味、***气体的***等功能。

能广泛应用于制冷、空调、防尘、隔热、隔冷的仓库和电子、仪表、防止、制药、食品、精密加工等行业，是理想的科学门帘，选用型号主要根据门的宽度和高度与风幕机的机身长度比而定，

超市水果风幕柜的节能特点

1）柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染。

2）侧板为粉末喷涂锌钢板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方。

3）电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更准确。

4）配有拉出式夜帘，使夜间运行时更节能省电。

5）微孔式出风，水果店风幕柜定做质量，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干。

6）聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观。

风幕柜定做质量

说到风幕柜定做质量这个词，可能有些人还不知道这是什么，那么如果说是超市放水果的柜子，相信大家就懂了；如今，大大小小的水果店以及一些连锁超市基本都安装了水果风幕柜，为什么会呈现这样的趋势呢？今天带大家一起来探讨一下关于风幕柜定做质量的那些事。

一

能延长水果保质期、保鲜期，降低损耗

众所周知，水果在采摘前后都是活的有机体，其内部进行着以呼吸作用为主导的新陈代谢活动。水果采摘后进行有氧呼吸，会消耗果实机体。环境温度越高，水果呼吸作用越强，消耗越快，成***越早，贮藏时间越短。

合适的冷藏温度，对水果储存来说很重要，一是能够极大***了水果的呼吸作用，延缓了果实新陈代谢的速率，延长水果贮藏期和保鲜期（销售货架期）；二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。

二

售卖水果，提高水果利润率

一般季节时令水果，都是跑量、拉人气的，利润空间有限。想进一步提高利润空间，必须在产品和服务上，提升档次。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致保鲜柜的温度降不下来，所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。那么，进口水果，礼品水果，品相口感好的水果，就适合在风幕柜进行展示，这类水果，价格高，需求弹性小，相应地利润空间也就比较高，同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。

三

外形美观 更能招揽顾客

大家都知道，一个门店的形象能影响这家店的生意好否，而门店内的物品更是重中之重，加湿风幕柜定做质量，对于水果，大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的，从视觉上，风幕柜里的水果看着使人舒服，而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了；从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的欲望。因此，有了风幕柜定做质量，必定能给店家带来更多的生意。1、定期清洗风幕柜，避免风幕柜脏污，否则可能影响身体健康，且损坏风幕柜的使用寿命。

擦拭冷藏展示柜时，不要用粗布或者不再穿的旧衣服当抹布，要选用毛巾、棉布、棉织品或者法兰绒布等吸水性好的布料来擦冷藏展示柜。尽量不要使用粗布、有线头的布或有缝线、钮扣等会引起冷藏展示柜表面刮伤、划伤。?

不要用干抹布擦拭冷藏展示柜表面的灰尘，灰尘是由纤维、砂土和矽土构成的，很多人习惯用干的抹布来清洁擦拭冷藏展示柜表面。其实这些细微颗粒在来回擦拭的摩擦中，已经损伤了冷藏展示柜的漆面。夏季是超市冷柜、超市冷冻柜使用的高峰季节，这一时期，冷柜、冷冻柜以及各类岛柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗电也逐渐达到高峰。虽然这些刮痕微乎其微，甚至肉眼是无法看到的，但久而久之，就会导致冷藏展示柜表面黯淡粗糙，不再光亮了。

不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏展示柜，熟食风幕柜定做质量，肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏展示柜表面的灰尘，因为有一定腐蚀性，会损伤冷藏柜，让冷藏展示柜的漆面变得黯淡无光。并且，如果水分渗透到板材里，还会导致冷藏展示柜发霉或局部变形，减短使用寿命。超市水果风幕柜的节能特点1）柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染。湿布的潮气就会引发了冷藏展示柜发霉，特别是楼层较低的商业空间使用时要极为注意。在此同时，即使是涂漆冷藏展示柜，是可以用清水适当擦洗的，也不要将湿抹布长时间留置在冷藏展示柜表面上，以免湿气渗入到板材里头。

深圳比斯特工厂直供-加湿风幕柜定做质量-韶关风幕柜定做质量由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。深圳市比斯特冷冻设备有限公司（www.szbicester.com）是一家从事“冷冻柜,风幕柜,冷藏柜,组合式冷库,小型商业片冰机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“比斯特”品牌拥有良好口碑。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜，保存食品时，食品不要离出风口太近。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使比斯特冷冻设备在冷柜中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.dapingping.com）还是从事饮料展示柜定做，深圳饮料展示柜，饮料展示柜厂家的厂家，欢迎来电咨询。