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作者:比斯特冷冻设备2020/4/12 9:27:54








优质风幕柜和劣质风幕柜该怎么区别

很多消费者都有这样的疑惑,优质风幕柜和劣质***的风幕柜到底有什么区别,下面就由我们西克的技术工程师给大家讲解一下两者的区别。

一、有效容积更大

优质风幕柜技术参数的标志都是按国际标准要求,经***质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。

二、风幕柜温度恒定、制冷速度快

优质风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的***适宜温度区分,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于***点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。风幕柜其实是结合了冷藏和冷冻两个主要功能之后,又在能够展示商品的基础上做出改进设计而成的展示柜。优质冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使优质风幕柜制冷速度更快。

三、进口商用大功率压缩机

优质进口商用风幕柜全部采用商用型压缩机。进口商用压缩机除了启动性能好,并且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有进口商用压缩机才能适应商用风幕柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点,保证产品质量。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致保鲜柜的温度降不下来,所储藏食品的卫生安全也就得不到保障。虽然进口商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高,但故障率却低于千分之二。四、风幕柜材质更好

优质风幕柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好,整板厚薄均匀,采用适当的厚度既保证使用寿命长久,又使风幕柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好,耐腐蚀性更好,优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。另外就是卧式冷冻展示冷柜,因为在行业,一般卧式的都是冷冻作用的。将圆形管处理成矩形,使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触,扩大了传递面积,能加快制冷速度。五、风幕柜的保湿效果更好

风幕柜,立风柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是风幕柜重要的质量指标,更是风幕柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能,必须选择适当的原料,控制容重和泡孔直径在适当范围内。其实这样做是非常不卫生的,即便是亲朋好友用过的餐具也应该消毒,首先洗涤时应该用流动的清水冲洗,不能放在一个盒中混洗,这样会交叉污染。因此只有采用能调控料温,配合专用夹具,掌握成熟发泡工艺,才能生产出保温效果好的风幕柜。六、结构更加坚固

超市风幕柜的柜体的结构坚固度如何,直接关系展示柜使用年限的长短。优质风幕柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。门框在内全部焊接成形后,整体一次性发泡成形,避免了因门框拼装不牢,柜门容易脱落的缺陷。对于各大水果店来说,一款适宜的风幕柜能够为商家带来很大的利润,那么选用风幕柜做为储存、展示水果,究竟有哪些好处呢。整体钢架一次成形优点明显,为什么其它厂家不采用呢?因为夹具要求复杂,装夹难度大,不是处处为消费者利益着想的厂家,决不可能采用这种结构和工艺。


◆风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方    

风幕柜制作    

◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。    

◆500mm超宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管,增强了柜内物品的展示效果。    

◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。    

◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。    

◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。    

◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更准确,系统更加节能。    

风幕柜结构    

◆递增层流优化风幕,有效节能;***的背吹制冷系统,柜温均匀;准确的融雪自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;    

◆人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;商场一向是商用冷柜商家的必争之地,冷柜的广告也很多,那怎样去选择呢。同时使得顾客在购物取货时方便快捷;    ◆制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外有名的产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;    

◆配有夜间节能帘,专门夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。    

◆风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。


什么是风幕柜

风幕柜又被称为立风柜,在超市、便利店、水果店等地方比较常见,因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备,因此温度设定较高,一般在2℃~8℃之间,适合饮料、奶制品、水果等食品的冷藏保鲜。

此外,风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域,因为风幕柜属于开放式冷藏柜,因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中,在这种情况下,风幕层越多,其空气流通受到的阻隔越多,低温效果越好。


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