便利店熟食风幕柜免费咨询 比斯特冷冻柜品质保障
作者:比斯特冷冻设备2020/3/21 9:46:20








内置一体机好还是外置分体机好?

便利店熟食风幕柜大家应该有所了解,大家会在超市,便利店 ,水果连锁店,餐饮店等场所看到,便利店熟食风幕柜正常设定温度是2~8℃,用来保存水果,蔬菜,饮料等。

在购买风幕柜,店家一般都会向客户介绍两种风幕柜:内置一体机和外置分体机。下成小编就给大家详细介绍下这两种类型风幕柜的特点:

①内置一体机:又称内机风幕柜,压缩机在柜子的底部,柜子收到后静置若干小时后可以直接在220V电压下使用,移动方便.但是由于压缩机内置于机体内下部,工作产生的噪音和散热也在室内完成,一般要求柜体需要后背离墙30公分及以上的距离.

【内置机优点】:方便移动,适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;

【内置机缺点】:散热和噪音都会在室内,米数长,散出的热量和噪音也会越大

②外置分体机,又称外机便利店熟食风幕柜,类似于空调安装,需要在380V电压下使用。风幕柜其实是结合了冷藏和冷冻两个主要功能之后,又在能够展示商品的基础上做出改进设计而成的展示柜。柜子是放在室内,外置机组在室外并需要技术员在现场安装,所以您需要考虑电源接口及铜管穿墙等问题,并且现场充制冷剂,算下来初始成本要略高于内置机。但是优势也很明显,噪音和热量都是直接排放到室外,即没有明显的噪音又省电不少。

【外置机优点】:噪音小,长度能做很长,整体美观大方,适用于大型超市,酒店等。

【外置机缺点】:移动不方便。




风幕柜制冷压缩机的吸气温度

1、超市风幕柜制冷压缩机的排气温度。

超市风幕柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度。为了保证压缩机的安全运行,规定R12装置的排气温度不能超过130℃,R22和氨的系统不能超过150℃。

排气温度过高,会引起润滑油因温度升高而降低粘度,使润滑效果变差,易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时,不容易出***,排气温度比冷凝温度要高得多。

2、超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度。

超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证压缩机的安全运转,防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。一般情况下,在没有气液过冷器。

冷藏柜氟利昂系统里,吸气温度应比蒸发温度高5℃的吸气过热度是合适的。对于氨制冷装置,吸气过热度一般为5~10℃,吸气过热度过大或过小都应避免,若过热度过大,则会使制冷量下降,排气温度升高,耗功增大,若过热度过小,易产生液击冲缸现象。

冷藏柜在正常使用情况下,其压缩机的工作时间应短于停机时间。如果工作时间超过停机时间,则说明冷藏柜工作不正常。引起该故障的原因主要有以下两方面。

(1)制冷剂注入量不足,超市风幕柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜,箱内温度不能降低。此外制冷系统管路有泄漏,使循环系统内的制冷剂不足,也会出现上述现象,若在工艺管口接压力表检查,可发现压力低于正常值。

(2)压缩机使用日久,机械磨损大,工作时机壳温度高,高压排气管相对温度低,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压值偏高。

(3)超市风幕柜冷冻室内结霜太厚,热阻大,影响冷气的传导。

(4)超市风幕柜放置不正确或冷凝器积灰太厚,从而影响冷凝器的散热。

(5)充注的制冷制过量,压缩机工作负荷重,冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发,致使蒸发器制冷量下降,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压高于正常值。



在保证风幕展示柜制冷性能良好的状态下,减少制冷剂充灌量可以降低压缩机运行功率,从而达到降低压缩机噪声的目的。

  风幕展示柜可以使用制冷量较小、效率较低的压缩机或者使用较小面积的冷凝器和蒸发器,达到与竞争对手产品相同甚至更好的制冷性能。

  要检查一台风幕展示柜或判定风幕柜是否已修理好,都需要了解风幕展示柜的正常工作状态。  风幕柜的正常工作状态,可以从下面几方面判定。


1、风幕柜的启动性能:  一台完好的风幕柜,当压缩机的电源接通时应能启动。若采用重锤式启动继电器,可听到触点动作时的轻微响声,并发出轻微的运转声,压缩机每次启动时间不应超过2s,其工作电流在额定值之内。

  2、风幕柜的制冷效果:  风幕柜运转5min后,压缩机和冷凝器应发热,吸气管发凉。不要用肥皂水、洗洁精或者清水清洗冷藏展示柜,肥皂水、洗洁精等清洁产品不仅不能有效地去除堆积在冷藏展示柜表面的灰尘,因为有一定腐蚀性,会损伤冷藏柜,让冷藏展示柜的漆面变得黯淡无光。当压缩机连续运行1h~2h后,压缩机外壳温度不超过80℃。用手触摸外壳时,夏季应感到烫手,冬季较热。在风幕柜运转的情况下,若把耳朵靠近蒸发器,应能听到轻微的气流或水流似的声音。

  风幕柜运转30min后,打开箱门观察,会发现蒸发器结有均匀的薄霜;用手指蘸水触摸蒸发器四周,手指应有被“黏”住的感觉。这说明风幕柜制冷性能良好。









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