开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品

人性化设计，可选择任意拼接（机组外置）或单台整机式（豪华、标准型可随意选择）

整机制冷温度控制明确，便利店饮料展示柜，化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了豪华鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。

深圳市比斯特冷冻设备有限公司成立于1999年10月10日，是一家集设计、研发、生产、销售、***于一 体的商用制冷设备制造商。公司拥有***规范的生产车间、产品展示大厅、研究与出产质量测控实验室。

买水果保鲜展示柜需要了解哪些知识?

现在越来越多的***展示柜采用无霜技术，好处有很多，比如制冷速度快，冷量散布均匀，冷冻室内壁不会结冰，省去除霜的烦恼!但柜内物品需套塑料袋保存，否则水分损失大。

　　如今水果保鲜展示柜在夏天越来越显示出其自身的重要性，因此市场上水果保鲜柜的价格也是节节攀高，因为买水果保鲜柜就买好一点的不然，饮料展示柜定做，到时耗电，又不环保，啤酒饮料 展示柜，而且经常维修这样算下来成本其实更高，所以一开始就要买个好一点的。食品越来越多样化，商用展示柜的研发需要进行针对性的研发才能够满足不同应用领域的需求。

　　夏季温度高，水果需要水果保鲜展示柜来对其做保鲜处理。目前市场上存在风冷敞开式水果保鲜展示柜和制冷玻璃门式水果保鲜展示柜。都是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期的作用。

　　水果保鲜展示柜制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，制冷系统是水果保鲜展示柜的核心。另外还有风扇、导管和仪表等辅件制冷剂在该密封系统中循环，整个制冷系统是一个密封的循环回路。根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条推动制冷剂在系统中循环。压缩机是制冷系统的心脏。首先将原装过滤器焊上三孔型，进气孔旁的旁通孔中，焊上一段较长的细铜管用于排气，把管口插入一瓶冷冻油中，焊好其它接口并装好三通阀和氟里昂气瓶，关闭阀门，通电运转抽空。

　　小型水果保鲜展示柜选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，一般情况下。价格相对廉价;中型水果保鲜展示柜一般选用半封闭压选用时，缩机为主;大型冷藏展示柜选用半封闭压缩机。也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但高温水果保鲜展示柜以选用冷风机为蒸发器，装置及管理比较烦琐。水果保鲜展示柜蒸发器的选用时。其特点是降温速度快，但易造成冷藏品其特点是恒温效果好，冷藏饮料展示柜，水分损耗;中、低温水果保鲜柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主。并能适时蓄冷。饮料展示柜也可分单门、双门、三门、四门、六门展示柜或多门展示柜。

鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在充气前，先将小钢瓶放在冰箱中冷冻数小时，再将大液化气瓶倒置与小瓶对接充装，这样就能增加充入量，给使用带来方便。可在冷藏室融化冷冻食物。

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