广州群林化工——松香增粘树脂厂家

D-95蒸馏单硬脂酸甘油酯(高i效食品乳化剂) 蒸馏单甘酯是一种优i质高i效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡、淀粉抗老化等作用，在食品、医药、精细化工行业有着广泛用途。

分子蒸馏单甘酯完全***无害，***摄取量没有限制，全世界每年生产和消耗量在十万吨以上。 产品规格与指标： 本产品符合食品添加剂***标准GB15612-1995 分子式：C21H4204 结构式：CH200C(CH2)16CH3　CHOH　CH2OH 分子量：358.87 单甘酯含量(%)≥98 碘值：≤1.0 酸值：≤1.4 凝固点：≥60 shen(As)(%)≤0.0001 ***(Pb)(%)≤0.0005

外观：白色粉末状;无臭无味 包装：(1Kg*10包)/箱;25Kg/每袋 贮存：置阴凉、干燥处存放，久贮不变质。 产品性能与用途 乳化分散作用: 油水分离现象是食品加工经营遇到的难题。

当在油水体系中加入乳化剂，利用乳化剂既有亲水性，又有亲油性的特点，使水相和油相在乳化剂作用下形成均匀的乳状液，从而可避免和防止食品饮料的油水分离、分层、沉淀现象，提高产品质量，延长货架寿命。

淀料抗老化作用： 淀粉加水热时，其结晶结构受到***，形成∝-淀粉，冷却后，重结晶，称为淀粉老化回生。面包等淀粉制品老化回生后，变硬、掉渣、失去弹性、口感变劣，加入蒸馏单甘酯，可与淀粉结合成稳定的络合物，使直链淀粉难以结晶析出，从而使面包、蛋糕等制品较长时间保持新鲜、松软。其与直链淀粉的复合指数可达92，而单双混合酯的复合指数仅为28，可见蒸馏单甘酯是理想的淀粉抗老化剂。

油脂的结晶调整作用： 分子蒸馏单甘酯能在油脂表面定向排列，因而起到控制和稳定油脂结晶的作用，尤其是人造奶油起酥油等油脂产品，能起到改善塑性和延展性，防止析油分层等作用。

植物油甲酯（VOME，由植物油与甲i醇的碱催化酯交换反应得到）由于酯交换不完全和净化不足，会与甘油、单、双和甘油三酯发生显著的接触。作为汽车柴油的替代品。现在，作为***重要的应用领域，这些次要成分的存在会导致发动机问题和***排放[11因此，现有的标准规范2提出了甘油单酯、双甘油脂和甘油三酯的允许水平的限值，并将纳入未来的标准中规范。作为一个序列，连续的这些油化工产品的质量控制必不可少的。

在过去的几年里已经为这两个甘油和单甘醇的测定，脂肪中的二甘油脂和甘油三酯。方法，基于从呕吐物中提取甘油水相及其随后的气体chro-气象（GC）分析Bondioli等人。[3] 还有霍德尔和辛德鲍尔[4] 一。酶法测定甘油三酯脂肪酸甲酯的水提取物由Bailcr和De Hueber描述[5]。Mittelbach分析了衍生化后的甘油与N，O-双（三i甲基硅i***）三氟乙i酰胺（BSTFA）直接在VOME样本中[6]。毛细管气相色谱法通常用于分析单甘油脂、二甘油脂和甘油三酯。

气相色谱法同时测定甘油三酯、单甘油三酯和甘油三酯植物油甲酯发达。定量关于这组有机污染物的信息作为汽车柴油代用燃料时，这些油化工产品的质量是非常重要的。甘油、单甘油三酯和甘油三酯的三i甲硅基化，然后用10米毛细管柱包被气相色谱使用0.1μm的DB-5薄膜，可在一次GCrun中测定所有分析物。校准由分析含有甘油、单、二、三烯丙基甘油的标准溶液以及两种内标物，1,2,4-丁三i醇和三嗪。不同浓度下的回收率和重复性其中的定量结果是cvaluatcd。