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甘油(丙三醇) 甘油是油脂化学工业的宝贵副产物，是用途相当广泛的多元醇。水解或皂化得到的甜水经过浓缩、脱色、精馏就可以生成高纯度（９９．５％）的医药级甘油。纵观国际和国内甘油市场，醇解油脂生产生物柴油和水解油脂生产脂肪酸、脂肪醇、皂基的工厂都有大量甘油产能涌现，供过于求导致从０４年开始甘油价格一路走低，医药级甘油大致从９００美金／吨下跌到目前的６００美金／吨。在国内企业的产品大部分以９５％左右的工业级甘油在销售，而新建投产的一些工厂大都把它精炼成医药级。目前国内甘油每年表观消费量在１５－２０万吨，工业级甘油占了近一半，国内医药级甘油产量逐年上升，２００６年产能将在４万吨左右，进口药1用级甘油近年保持在五万吨上下，在国内新的药1用甘油产能还在不断释放出来的情况下进口医药级甘油还能保持这个数量，化妆品丙三醇价格，相信是因为价格的下跌促进了甘油对丙二醇、、三羟甲1基丙烷、乙二醇、山梨醇等其他多元醇的替代。

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甘油可以卸妆：纯的甘油里面没有表面活性剂，无法乳化一些含油化妆品，但是甘油溶于水，所以和水搭配，可以达到卸妆效果。

甘油可用做补水面膜：将面膜纸泡于纯净水（冰镇）中备用，洁面后，敷于面部厚厚一层甘油，手指打圈轻按三分种，使其充分吸收，将泡好的面膜纸敷在脸上十五分钟拿下，再从脸部抹上少许甘油，保持面部冷静，几分钟后，甘油完全吸收，起到的补水效果，会让你大吃一惊，感叹自己也成为一个水美人。第二天化妆都会容易很多哟。此面膜无刺激，可每天晚上使用。还可以再泡面膜纸的水改为牛奶更滋润营养，或在水中加入珍珠粉更***等效果，可针对自己的肤质，适当调和使用。

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肉干、香肠、腊肉行业的运用腌腊制品、肉干、香肠的用法：在加工制作时，将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后，均匀喷洒在肉上或切好的肉中，充分搓揉或搅拌。作用：锁水、保湿，达到增重效果，延长保质期。添加量：1.2%~1.5%

果脯行业的运用果脯在加工制作时，因存放问题使产品容易失水，干硬，水果中同样也含有单宁。作用：锁水、保湿，***单宁异性，达到护色、保鲜、增重效果，延长保质期。添加量：0.8%~1%

野外用途：在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足***需要。还可以作为引火剂，方法为：在可燃物下堆上5~10克的高锰酸1钾固体，再将甘油倒在高锰酸1钾上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等有机1溶剂稀释，但溶剂不宜过多。

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甘油是脂肪醇，具有脂肪醇的化学活性；同时又是多元醇，化妆品丙三醇工厂，是简单的三元醇，因此，甘油的化学性质除了脂肪醇的通性外，还有多元醇的性质。

具体说甘油可发生的化学反应有：与无机酸、羧酸、酸酐、酰氯等反应生成盐或酯；与醇生成醚；与环氧乙1烷环氧丙1烷发生加成反应生成聚醚；与碱金属单质或碱金属氢化物发生醇凎反应生成盐；与多元脂肪族羧酸或多元芳香酸发生分子间缩合反应生成聚酯。

操作注意事项：密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。

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冬天，人们为了抵御干燥，往往给皮肤擦上一点甘油。甘油，谁都认得它：无色、无臭、有甜味的粘稠油状的液体。可是，甘油的真面目却完全两样，纯净的甘油是白色的晶体。它在17℃时融化。普通的甘油里因为含有一些水分或杂质，所以变得不易凝固了。甘油具有甜味，这与它的分子结构有关系，在化学上，由一个氢原子与一个氧原子手拉着手结成的基团——OH，叫做羟基。一般来说，单糖（如葡萄糖和果糖等）和双糖（如蔗糖和麦芽糖等）里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相象，在它的分子里含有三个羟基，所以也带有甜味。

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与过乙1酸作用合成环氧丙1烷，环氧丙1烷异构化为烯丙基醇。后者再与过乙1酸反应生成环氧丙1醇（即缩水甘油），后水解为甘油。过乙1酸的生产不需要催化剂，乙1醛与氧气气相氧化，在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下，乙1醛转化率11%，过乙1酸选择性83%。上述后两步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行。含有过乙1酸的乙1酸乙酯溶液送入塔后，塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔顶蒸出乙1酸乙酯溶剂和水，塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高，采用过乙1酸为氧化剂，可不用催化剂，反应速度较快，简化了流程。生产1t甘油消耗丙1醇1.001t，过乙1酸1.184t，副产乙1酸0.947t。目前，天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%，而氯化法约占合成甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。

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