食品机械漂烫机果蔬加工护色工艺设备漂烫蒸煮线自动化加工

食品机械漂烫机 果蔬加工护色工艺设备 漂烫蒸煮线自动化加工

漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备，分带式漂烫机、带式过热蒸汽烫机及滚筒式漂烫机三类。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。带式蒸汽漂烫机集热烫、冷却于一体，配独特的过热蒸汽发生炉，广西漂烫机，不需锅炉设备。无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。

不锈钢网带式脱水蔬菜漂烫线

不锈钢网带式脱水蔬菜漂烫线

机采用优质不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。水温有温控仪自动控制，速度采用变速调速，主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫，同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等卤制和熟化，以及蔬菜类、菌类等杀青。

不锈钢网带式脱水蔬菜漂烫线 特点：

该机结构紧凑、操作方便、故障率低，特别适合连续蒸煮、杀菌作业。水浴式漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的预煮效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间，合格的完成产品的漂烫工艺。

设备特点：

漂烫线适用于蔬菜水果的预煮工艺，鸡爪漂烫机，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，土豆漂烫机，由于物料漂浮在水面上，豇豆漂烫机，设备采用双层网带输送，下层网带采用链板式。本机采用304不锈钢制作，采用蒸汽加热。设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内，设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失，节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。

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