双头单尾小炒炉1800×1220×850 435炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;水围、炉围、侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;炉体骨架为40×40角铁;炉脚用ф51镀锌管外套不锈钢管及24mm调节螺丝组成;内砌耐火砖隔热火位;配370W风机2台;配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置,摇摆水龙头
双头矮汤炉1200×700×550 150炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;底架座为40mm×40mm角铁架组成;炉脚用Φ51×1.2mm不锈钢圆通连可调脚;内砌耐火砖隔热火位配不锈钢静音炉头,熄火保护与电子点火装置
四门冰箱1220×692×1910温度范围(℃):2~ 10容积:1000L
以上就是承包300-500人学生食堂需要的设备清单(部分主要设备),更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的,可以找天圣厨具。天下厨具,以质为圣。广州天圣--***设计、生产、施工一条龙服务!
跟着***践行低碳经济,厨房作业将面临旨在低碳环保经济的全新改造。据统计,厨房餐饮业已成为国内消费需求商场中增长幅度、发展速度快的抢手作业。***厨房餐饮业营业额同比增幅20%,而厨房餐饮业的低碳环保不光有利于节省许多资源,一同也可以让我们吃得更定心、更安全。低碳环保必将带来餐饮厨房的一场改造,如燃气、燃油这些耗能产品应该尽早被天然清洁的产品所代替,环保并且安全。
做一个供1200人学校食堂找哪个公司比较好?
绿色厨房现已不是一个新词句。绿色厨房不仅仅是一套低碳环保的厨房设备,更重要的是一种掌握未来趋势的环保理念。首届世界餐饮低碳环保经济论坛大力提倡各类厨房选用更环保、健康、、安全的契合绿色规范的厨房设备。与会嘉宾一同标明,餐饮企业重视绿色后厨是对门客担任,更是对本身担任,宽广餐饮企业应不断进行研发立异,致力于为顾客打造经济效益与生态环境可持续发展的谐和同处的空间。
厨房餐饮业践行低碳经济除了要有关部门绑缚之外,企业自律才是的。实施低碳运营不是一朝一夕的事,它是对厨房餐饮业从业习气、设备设备的全新改造。
除此之外,厨房餐饮业践行低碳还要养成健康饮食、合理饮食的习气。要想做到低碳,需运营者和顾客紧密配合,构成餐饮运营和消费的良性循环。顾客在外出就餐时,不忘节省点餐,减少糟蹋。其他,假定饭馆都自觉地回绝烹饪,也可以起到保护、保护环境的效果。除此之外,环保餐厅还要回绝运用木制一次性筷子,餐厅及外卖也不准运用难以降解的一次性餐具和一次性湿毛巾。这不仅有利于环境卫生的改动,减少资料的糟蹋,还能减少废物的发作,减少废物对环境的损坏等等,然后抵达低碳的政策。
承包供应2000人的学校食堂需要哪些?
近日,很多学校客户咨询广州天圣***,承包食堂需要多少人员和需要采购哪些厨房设备?就以上问题,我们准备了一篇文章,解答想要承包和开食堂的客户疑问:
Q:想承包一个学校食堂,学生大约一千二百人。大概至少需要请几个厨房人员?还有厨房设备需要采购哪些?
想承包一个学校食堂,学生大约一千二百人。大概至少需要招聘几个厨房人员?需要采购哪些厨房设备?生手求问人员做到精简化,工资可以高点,需要的是效率。
A:一般人员配置:5厨师、10配菜、2打杂。1打杂,卫生3人。采购1人。管理1人。合计23-30人。一般厨房设备配备如下:
一、厨房设备需要蒸饭柜3台 【蒸大米,馒头使用】
三门海鲜蒸柜双门蒸柜三门海鲜蒸柜
二、炒炉4-8台,根据菜式和人员来购买。烟罩根据炒炉的长度来采购,一般炉具有多长就要多大的烟罩。
双头单尾小炒炉双头双尾小炒炉双头单尾小炒炉
三、工作台10张8张都不嫌多,宰杀台和面粉台等根据实际情况采购。
双层板式工作台简易工作台宰杀台
四、货架不用太多,够用就可以了。工作台下面也能放置物品,但切记:保持卫生整洁。
四层货架 花格 栏栅架四层货架 板式 平板保温车
五、保温设备及烤箱必备的,学校人员众多,菜式多样,功能设备少不了它们。另外洗手池、一些送餐台、保温售饭台,那是一个都不能少的。
蒸烤箱三星洗涮池单星洗涮池
六、一些调料、不常用的,需要另外放置的食物/工具,可以放在储物柜和吊柜、吊天花板上。
高身储物柜高身储物纱网柜挂墙吊柜
另外,还有很多必备的雪柜、汤面炉、切菜机、豆浆机、小厨具小电器就不一一说了。
除了上面这些设备外,还要考虑到现场的施工设计:6人/8人餐桌、消防管道、排烟排水等等。
我们不仅是广州一家***生产厨房设备的厂家,更是一家有情怀的企业。***的设计 精制的厨具设备 完善的安装/***服务=广州天圣。
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