上海，普通的馒头叫白馒头或者淡馒头，肉包叫肉馒头，小笼包叫小笼馒头，菜包叫菜馒头，生煎包叫生煎馒头。。。全都是馒头。

馒头指带馅的蒸制面食，由来已久。孙二娘卖的便是人肉馒头，可见元明之际的通用语里馒头带馅。但没有充分理由认为馒头是吴语特色，因为宁波就说包子，燃气蒸包炉，并且把无馅的称为淡包。包子何时取代馒头，不得而知

不管是包子还是馒头，都离不开的是蒸包炉蒸炉

广州惠辉机械是***生产蒸包炉厂家，已有8年，蒸包炉采用蒸汽发生器，台式蒸包炉，蒸汽量大而且很足，还很节省煤气，质量有保证，所以受广大商家门的亲睐

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商用蒸包子台品牌惠辉蒸包炉，方便快捷，节能环保，大型蒸包炉，电蒸炉商用 蒸包炉 台式效率是普通蒸包炉的三倍；蒸包炉商用燃气内置蒸汽发生器，两分钟即可把水烧开出蒸汽，防干烧设计、防水垢；操作方便，全脉冲点火、使用现时很省气的减压阀；四孔蒸包炉商用体积轻方便移动，全304不锈钢制造；

工作原理：蒸包子机器 多功能原理也很简单，从蒸制的角度来看，其原理为：通过燃气加热水，将水快速生成的高温、高能的纯蒸汽，通过蒸汽直接加热蒸制各种食物，在这个过程中可以***食物营养成分流失，防止氧化变味。

安装简单：节能燃气蒸包炉多用途蒸汽炉蒸汽机安装简单，维护方便，操作简易。本产品蒸包炉安装时只需接上水、电、气、蒸汽管即可。开关机均只需按一下电源开关，安装、操作十分简单。

拥有一台蒸包炉就相当把握住了大笔的潜在资金，一年无淡季，经营更灵活：做包子，四季经营没有淡季，蒸包子机的优势显而易见：新颖独特、简单快捷、方便省时、蒸馒头省事经营方式灵活多变

台式燃气三头蒸包台 3分钟快速出蒸气 蒸汽发生器蒸汽发生器是利用燃料的热能把水加热成为蒸汽的机械设备。

蒸炉：蒸包炉蒸炉采用水包火设计，采用双***装置，没电断气，没气断电，气电互锁，导热性能优良，热利用率达95%以上，沸腾速度快，蒸汽量大。全304不锈钢制造，耐腐蚀，不生锈，外表卫生美观、大方，宿州蒸包炉，具有干烧报警功能。

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304全不锈钢蒸炉，蒸包炉精工细致人性化设计，耐用，易清洗。常广泛应用于企业食堂、学校食堂、单位食堂、职工饭堂、餐厅、快餐店、包子连锁店等。

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蒸包炉的操作步骤：打开水，电，煤气阀门，检查水，电，煤气是否正常，将要蒸熟或要保温的食物放入蒸笼内，打开蒸汽阀门（必需至少有一个汽阀打开），打开点火开关（风机先开始运转，点子打火开始运做，点燃火排），根据需求调节火力大小旋钮，3分钟内就可出蒸汽。

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