所谓幸福不过一杯豆浆
这里说的这个豆浆,可不是普通的豆浆,而是一碗有故事的豆浆----记忆中的石磨豆浆
你记忆中的石磨豆浆豆花是怎样的呢?找回儿时的美味
小时候石磨豆花,在家乡是盛行的传统美食,其口感软嫩,味道鲜美。在我的脑海中,关于豆花的记忆与石磨是不分开的,因为老家就有一口石磨,婆婆左手拿木瓢,右手推磨子,一边加黄豆,一边围着磨子打圈推磨,转呀转呀,一圈又一圈。小时候跟大人“走人户”,亲戚家就早早泡上黄豆,只等客人来就推豆花,用“推豆花”来***客人,那是对客人极大的尊重。
深夜的酒,不如凌晨的豆浆
众所周知,餐饮业近年来格外讲究健康***,唯有顺应这一潮流,才能击中消费者的集体诉求。
越来越多的人怀念以前石磨推出来的石磨豆浆豆花,惠辉机械一直专注研发生产以青石为主题的石磨豆浆机已经十年
惠辉牌石磨豆浆机,借鉴“石磨磨浆”的古老工艺,融合现代技术制造而成,具有自动补水(含净化水功能)、自动磨浆、自动滤浆、自动蒸汽煮浆,自动下豆五大功能于一体,所生产出来的豆浆口感细腻、色鲜味美、豆香浓郁、清香不焦糊
广州市惠辉机械设备有限公司批发的电动石磨豆浆机、商用石磨豆浆机、燃气石磨豆浆机、全自动石磨豆浆机、青石磨豆浆机畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,
舌尖上的乡愁——石磨豆桨
小时候我喜欢看外婆磨豆浆,随着石磨的转动,生豆子的香味随着奶白色的豆浆流出来。然后就等着煮开之后满足地喝上一大碗。这样的记忆,大概一辈子都不会忘记吧。
用石磨磨豆浆,是千百年来流传下来的智慧结晶。因为石磨在磨豆子的过程中,确保了豆子与空气的充分接触,在低速运转的过程中不产生高温,这样就不会***大豆的自然浓香。
好的豆浆呈均匀一致的乳白色或淡***,有光泽,具有豆浆固有的香气,无焦糊味、酸败味、豆腥味等其它异味,口感滑爽。这是用普通豆浆机怎么都达不到的效果。
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豆浆本来是用石磨磨制的,中国人祖祖辈辈一直是用石磨生产豆浆,在人们记忆中,用石磨磨制的豆浆,原汁原味,味道醇厚,鲜美爽口。是大众百姓喜爱的一种美味食品。
广州惠辉牌-石磨豆浆机、石磨豆腐机,采用古老石磨的原理,来制作现磨豆浆和豆腐。该机操作简单,方便快捷,是传统制作豆腐技术和现在科技的结合,实现豆浆制作的新突破,让人轻松享受到纯正顺滑的豆浆。石磨豆浆机、豆腐机,广泛适用于饮品店、茶餐厅、面包店、宾馆酒楼和单位食堂等使用。
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匠心传承
鲜豆浆起源于中国,相传西汉淮南王刘安创始。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安每次用泡好的黄豆磨浆给母亲喝;刘母的病很快就好了
从此,豆浆渐渐在民间就行开来,也是中国人早的饮料。
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