商用中小型枸杞烘干机说一说烘干心得
我国枸杞的产区主要集中在西北地区,宁夏枸杞***为出名,是枸杞原产地。枸杞鲜果保质期极短,一般只有2~3天左右,所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前,我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩,而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后,90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工,由于天气等原因每年损失约300元/亩,如遇到连天阴雨每亩损失超过千元,因此迫切需要一种现代化的枸杞烘干设备。
空气能热泵干燥技术是近几年来迅速发展起来的一项高新技术,因其具有独特的干燥原理、***节能、除湿快并能很好地保持物料的品质而受到重视。赛百诺空气能枸杞烘干机很好的解决了宁夏枸杞产业中的发展瓶颈——枸杞制干,有效解决了枸杞鲜果烘干难的问题。与传统晾晒相比,采用空气能热泵供给热风,提高烘干速率20%~30%,枸杞成品、颜色、干度、品相、能耗都令人满意,不但卫生安全,而且大幅度地提高产量,枸杞品质得以提升,取得了显著的经济效益。
如果要达到目前市场的要求,保证枸杞烘干的效果,使用传统的干燥方式还是不够,不管在速度上还是在质量上,提高品质产量关键要改良烘干设备,人到中年不由己,保温瓶里泡枸杞。这是很多人的***观念,也促使了枸杞的发展
商用中小型枸杞烘干机说一说烘干心得
枸杞子:枸杞叶,春季至初夏采摘,洗净,多鲜用。6-11月枸杞子陆续红熟,要分批采收,并将采摘的鲜果储藏、晒干或烘干。一般选择烘干,枸杞烘干加工成本直接影响了杞农一年的收入,所以选择节能实用的枸杞烘干房至关重要。 枸杞烘干房的热源直接决定了用户的使用成本(枸杞烘干成本)。目前比较普遍实用的两种热源分别是燃煤枸杞烘干房跟空气能枸杞烘干房,燃煤枸杞烘干房需要的人工相对比较大,且耗能高、有污染,优点是前期投入小。空气能枸杞烘干房***节能(电热转化率达到300%——500%),自动化程度高,人工费用低,枸杞烘干色泽好,环保卫生,枸杞干营养成分也保留比较好。作为新一代枸杞烘干利器——空气能枸杞烘干机,符合了***倡导的节能环保高新烘干技术 ,并得到了广大杞农的认可与应用。 枸杞变成鲜红色,果蔕松果肉软,是采摘的较佳时机,如果采摘过早,枸杞烘干后会变成黄皮果,影响其质量和等级,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种***和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称明眼子,大多数的用户干燥枸杞都是使用传统干燥法的,先晾在背阴、通风处,再移至太阳下曝晒,这种方法时间长,并且枸杞的品质低、杂质多,枸杞在烘干过程中,如果干燥室内温度过高,鲜果表面水分散失过快,而果内水分的外渗又供不上来,会降低枸杞品质
枸杞烘干机如何选择好用的枸杞烘干机:
1、首先要选择节能环保型的烘干机,我国提倡环保清洁的卫生,尽量减少污染,所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择。
2、要选择品牌厂家的产品,有服务,无后顾之忧,另外大厂家有丰富的烘干经验,可以减少烤房设计不合理的风险
3、要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机。
4、因为枸杞是食品,在设计的时候尽量使用不锈钢车和环保的托盘。