箱式腊肠烘干机农家美味如何烘干
根据对热量的换算再结合实际客户的数据,我们得出了一个比较准确的腊味设计方案: 400斤左右的,匹配3p的烘干机,800斤左右的,匹配6p的烘干机,1500斤的,匹配10p的烘干机。3000斤左右的,匹配20p的烘干机等等。,我司采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,同时可以设定不同参数数据,烘干时,烘干数量决定了烤房的大小以及物料架的数量,这时候就要求烤房的热风循环一定要均匀,赛百诺热泵烘干机根据腊肠的摆放来合理的设计烤房风路,让烤房的每一个角落都有循环热风经过,使烘干品质达到统一。
结合我国具体情况,腊肠热泵烘干机的适用范围为:
1.水电资源覆盖广、鼓励提倡节约用电地区
2.取代传统锅炉致力于大力节省成本的大中小企业
3.大城市对环境污染控制要求高的地区
4.对腊肠烘干除湿需求量大的生产工厂所及个体所在区域
为什么腊肠腊肉烘干机的市场关注度那么高呢?其适用范围也是原因之一。,传统的腊肉烘干主要用木材、煤、***等为燃料,这种设备非常不节能,而且在烘干过程中会释放大量的***气体,污染环境,同时在烘干过程中很容易***腊肉的颜色,***卖相,甚至会污染腊肉的味道,赛百诺腊肉腊肠烘干机节能环保、安全卫生的特点,很好的解决了这些问题。
箱式腊肠烘干机农家美味如何烘干
热泵腊肠烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,所以干燥质量非常良好。,在使用时,将腊肠腊肉放入烘干房内,只要设定好各个区的温湿度时间等参数,即可实现全自动化、智能化的干燥,无需翻滚,无需看守,节能环保、干净卫生。
腊肉,腊肠,腊鸭,腊鱼等腊味制品都深受人们喜爱的传统美食。腊肠腊肉的制作除了配料工艺外,干制工艺也是相当有讲究的,从以前的太阳晾晒,土炉烘烤,到现代化的机器干燥,腊肉腊肠的干制工艺不断的在调整变化。目前,比较新型的腊肠腊肉烘干机当属于空气能热泵烘干机了。那么如果有客户购买了赛百诺腊肉烘干机,腊肉干制工艺应该如何调整呢?关于腊肉的烘干工艺,不同的地方,腊肉的做法不相同,干燥工艺也不相同,做出来的腊肉口感,颜色,风味也各有特色。举个例子来说,某个腊肉加工厂的客户,他加工生产的腊肉,一般烘烤的时候温度是控制45-55℃之间,温度太高,容易出太多油,失重很严重,这样做出来的腊肉成本很高,造成利润损失。同时,低温可以减少腊肉脂肪氧化的程度,从而延长腊肉的存储期。适用工艺的情况,要结合自身肉料来讨论,没有放之四海而皆准的标准。大家根据传统的工艺来微调,配合新型的烘干设备,找到***适合自己的基于腊肉烘干机的工艺。
热泵腊肠烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,所以干燥质量非常良好。,空气能烘干机真的有那么神奇吗?我只能举例说明:在广东茂名,黄总采用我们一台10P腊肠热泵烘干机,用于烘干腊肠,每天产量为1500斤,烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色,条纹均匀,腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好,香味扑鼻。
箱式腊肠烘干机农家美味如何烘干
在操作腊肠烘干机时,首先要对它进行了解,腊肠烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况。,腊肠烘干机,具有烘干加除湿功能,温度能达到8到75度,可适合不同腊味的烘干。
空气能腊肠烘干机具有哪些优势呢?
能耗费用低——热泵腊肠烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热,能量得到充分而合理利用,是一种公认的***节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上,比电热烘干房节能以上,比煤锅炉节能35%以上40%
不污染环境——由于热泵腊肠烘干机的全过程是在封闭系统中进行,不需向周围环境排湿,同时也会排出***、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中,会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比,是一个独特的优点。
烘干质量好——热泵腊肠烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环;不受外界气候条件的影响,一年四季均在同一条件下平稳运行,所以干燥质量非常良好。
智能化控制-----可以根据用户工艺要求进行调控。
无需专人看管----全智能温度湿度控制,不要人看管,真正实现智能化生产,大大降低成本费用。
解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。,我司在广式腊肠方面的工程案例非常多,像广东肇庆、河源、清远、罗定等地,都有数不胜数的工程,可供客户进行实地考察了解。