食疗方向：***老，美丽常驻 材料： 莴笋丝、红椒（青椒亦可）、吴大厨山茶油、盐等。 做法： （1）将莴笋、红椒（青椒）洗净，切成丝； （2）热锅，倒入吴大厨山茶油，放入莴笋丝、少许盐； （3）小炒三分钟盛出即可。 食疗解析： 吴大厨山茶油炒莴笋丝，能有效的***蔬菜中的SOD（超氧化物歧化酶），有利于这种***有益酶的被吸收，对***具有***老的特殊效果。同时吴大厨山茶油的清香与莴笋丝的清新也使得蔬菜清淡而不失美味。山茶油的烟点约为220度，而其他植物油的烟点一般都在200度以下。家中太太们在厨房炒菜时，用山茶油可以更好地避免苯并芘的产生，从而避免油烟致***，亦可保护太太们的美丽皮肤，所以山茶油也常常被人们称为“爱妻油”。