熟食柜作为应用于熟食冷藏以及鲜肉保鲜的一款设备，在珠海点菜柜中可以说是***为畅销的一款设备。那么，在使用东莞熟食柜的时候，有哪些注意事项是需要我们特别注意的呢？

  1、空熟食柜试运转2小时左右，待熟食柜内到达安稳后才可储存食物。

  2、熟食柜中生鲜肉和熟食产品要分开储存，防止交叉污染。

  3、熟食柜要保鲜的食品，要用保鲜袋包装或用保鲜膜封起来，防止不同食品之间串味或受柜内其他食品的影响。
  4、熟食柜不要经常打开门，打开后要及时关上，以免热空气进入后影响保鲜冷藏效果。

  5、熟食柜内储存食物不能过多过挤，要让冷空气流通均匀，确保保鲜效果。

  6、热的食物要放凉后再放入熟食柜，否则会影响其他食物的冷藏，且增大耗电量。

  7、定期清洗熟食柜，时刻保持熟食柜的清洁卫生，防止***的滋生。

  东莞市莞雪制冷设备厂是一家集研发、设计、销售于一体的制冷设备***制造企业，主要生产点菜柜、海鲜柜、玻璃门陈列柜、熟食柜、蛋糕柜、卧式冷柜、立式直冷展示柜，厨房冷冻冷藏柜、岛柜等制冷设备产品。公司技术力量雄厚，生产经验丰富，拥有***的生产设备和检测设备，并积极引进新技术、新工艺、开发新产品，快速响应客户个性化需求；并建立了健全的人力资源政策，积极引进的业内精英都来自于国内外***制冷企业，具有数十年的研发制造经验。莞雪的愿景是打造成为制冷行业的龙头企业。

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