苦荞茶是种珍贵的***茶 苦荞麦属蓼科双子叶植物，俗称苦荞，学名鞑靼荞麦。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。它在世界上主要分布在我国西南山区，四川省凉山彝族自治州是苦荞麦的主要产区和起源地之一。彝族同胞长期以苦荞麦为主食，身体健壮，肌肤红润，很少有人患有***。 祖国***《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有***力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。现代临床***观察表明，苦荞麦及其制品具有***糖、***，增***体***力的作用，对***、***、***、***、***等***都有辅助***作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。（文章来自佑顺荞麦茶网） 据科学工作者证实，苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。
芦丁含量占总黄酮的70%-90%，芦丁又名芸香甙、***P，具有降低***脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于***、***的辅助***。 苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是***品，是能当饭吃的食品，却有着***的营养***价值和非凡的食疗***。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、***”等是亲兄弟，是国际粮农***公认的***粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷***”，三降食品（***压，***糖，***脂）。出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。

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