随着夏季的天气炎热，消署降温吃什么好?俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮”，如今天气即将进入“蒸煮”模式。从前人们说：小暑不算热，大暑三伏天。但实际上，全国近29%的地区极端最高气温纪录诞生于小暑期间，要想不热晕，小暑饮食尤为重要。

　　小暑时节，巧吃红豆

　　小暑节吃什么可以养生呢?有机红豆是个不错的选择。有机红豆能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。小暑正是进入伏天的开始，人体阳气旺盛的时候，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。小暑养生，选择有机红豆再适合不过了。

　　苦夏小暑，降温消暑

　　很多地方在小暑节有吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏的习俗，他们在入伏的早晨开始吃鸡蛋，不吃别的食物。而普通鸡蛋胆固醇高，吃含胆固醇高的食物对身体有害无益。因此吃鸡蛋一定要有所选择，知水知田的珍品绿壳鸡蛋高蛋白质低胆固醇，其营养易被人体吸收，且绿壳鸡蛋的综合营养价值是普通鸡蛋的十倍，是高维生素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

　　清热消暑，清心止渴

　　 小暑时节，气候炎热起来，人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适，人也变得散漫，三餐懒得准备也没有食欲。在这个时候绿豆汤是个不错的选择。绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。在工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感。

　　炎炎夏日，苦味当道

　  古代五行学说所倡导的“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”颇有科学道理。从中医角度讲，苦味食物皆属于寒凉性质，具有清热泻火、祛暑燥湿之效，而在所有苦味食物中最典型的要数苦瓜了，知水知田的有机苦瓜能清热解毒，明目利尿。有机苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它还是小暑的最佳食物之一，另外，它对防治青春痘也大有益处。