首先，有机小番茄为喜温蔬菜喜光，光照不足落花落果严重；对水分要求前期少，后期多；对土壤的适应性强，在砂壤土上表现***好，喜钾肥，同时为防治脐腐病的发生，应适当施用钙肥。有机小番茄产量相对较低，亩产600-1500公斤，但销售价格较高。主要品种有圣女、玲球、樱桃红等。

其次， 有机小番茄栽培季节与普通西红柿相似。露地栽培，春播可在2月份保护地育苗，4月下旬终霜后定植，6月中、下旬进入采收期。秋播可在7月份育苗，8月定植，10月开始采收。保护地栽培可适当提早或延后栽培。

另外，有机小番茄的育苗床应选在未种过茄科蔬菜的地块，选肥沃田园上掺入40-50%腐熟有机肥，每方营养土中混入草木灰5-10公斤，混合后过筛，铺干育苗床上。早春育苗苗床要设在温室内，气温太低应铺设电***；夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处。夏天雨水多，育苗床要有避雨设施，床端要有排水沟。