一部由赵薇、佟大为主演的热播剧《虎妈猫爸》引爆了“有机生活”，平时只舍得给孩子吃的有机蔬菜，成为当下我们生活的主角。知水知田也来跟大家分享一下，为什么要选择有机蔬菜。

孩子都知道没有化肥***的蔬菜***安全、***健康，而种植有机蔬菜不洒化肥***只是***基本的要素，******别的有机“大道理”可不止那么简单呢！

1、种植有机的土地必须纯净无污染

有机生产基地要求完整的地块，周围和地块间不能混有常规生产的地块以防污染，但允许存在有机转换地块。有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有河流、山丘、人为设置的隔离带等明显标记，由常规生产向有机生产通常需经过2~3年的转换时间。

知水知田所选择的产品基地所在的镇均为***级生态镇，方圆几十公里内均没有工业，自然生态环境保持尤佳，所以生产出来的产品令人称绝；与此同时，知水知田所选择的农场均撂荒两年以上， 经过长时间雨水的冲洗和日照的蒸发，自然生长的植物吸收，农田得以修复并把***污染残留降至***低。所以，知水知田的农场水质、土壤均达到或远超有机生产标准。环境好、水质优、土壤佳，造就了知水知田产品无以伦比。

2、有机蔬菜的种子***能是转***种子

有机蔬菜的品种***是转***品种应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转***种子。

3、轮作换茬，减少病害

除了不得使用化肥***外，轮作换茬和清洁田园有机基地，应采用至少3种作物进行轮作；在1年只能生长1茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的两种作物轮作。前茬蔬菜收获后，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。