秋天到了，各种进补开始了。立秋是养肺的***好时节，那么立秋养肺应该吃些什么好呢？那些食物是养肺的呢？跟着小编去了解一下吧。

***补：山药

山药不仅有“***之食”的美誉，还有“食物药”的***。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、***及微量元素，能有效阻止***在血管壁的沉淀，预防******，有***的***。***佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失***小。***好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

***菜：莲藕

天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、***止渴、清心***的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种***及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对******，促使***物质排出，十分有益。***佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒***为合适。***好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配***则可以滋***阴。

***坚果：花生

***认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、***化痰、滋养调气、******。***营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。***佳吃法：新鲜花生***好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的******作用。花生红衣能***纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可***血小板减少和防治******;花生壳有***、调整胆固醇的作用。***好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、***有一定***，对女性尤为有益。

***饮：黄酒

黄酒是世界上***古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高***力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。***认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等***作用。***佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。***好搭配：***。秋季讲究饮食以“收”主，搭配***恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、******的作用。

***粥：百合粥

百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、***、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种***，对******细胞***有一定的***。百合有******，清心***等***，成为秋季食用之上品。***佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且***，有助于睡眠。***好搭配：杏仁。杏仁有******，清心***的***，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

***肉：墨鱼

关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和***A、B族***及钙、磷、铁等***所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。***佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。***好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

***水果：梨

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的***和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津***。***佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道***患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及***、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到******、***祛痰的作用，对***病、***病及***有防治***，同时对***肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。***好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热***的***有明显***。