消化道菌群失调主要是由于更换饲料或饲喂方法、转圈、混群、市场交易等造成的猪应激症状。猪胃肠黏膜损伤引起消化道正常微生物区系被***,大肠***、***等致病菌株大量繁殖引发***性***。
哺乳动物肠道是一个庞大而又复杂的微生态环境,包括***、***、病毒、原虫等多种微生物,其所含微生物约占机体微生物总量的80%,且以***为主,将正常肠道内的这些微生物统称为肠道菌群。种类不同的肠道菌群按照一定的比例组合,各菌间相互拮抗,相互协同,在质和量上形成一种生态平衡。
消化道菌群失调
肠道菌群的生理功能
肠道正常菌群与宿主之间相互依存,相互协调,处于动态平衡。大量研究表明,肠道正常菌群对宿主的生理、病理过程有着重要的影响,并具有十分重要的生理功能。
1、代谢功能
( 1) 结肠***可对食物残渣中的碳水化合物和肠道上皮细胞分泌的糖蛋白进行发酵分解,产生可被结肠吸收利用的***、丙酸、丁酸等短链脂肪酸,促使肠道pH 下降,有利于钙、铁和***D的吸收。其中丁酸被称为结肠细胞的主要能量来源,并有预防和***结***、***、***化、修复肠黏膜防御屏障、调节内脏敏感度和肠道运动功能的作用。
( 2) 肠道***可产生多种代谢酶,主要有水解酶、氧化还原酶、裂解酶和转移酶等,在乳果糖、水杨酸偶氮******、***等***的代谢反应中起重要作用。
( 3) 肠***可通过分解蛋白质和尿素产生氨,并参与性***的肝肠循环代谢。
2、提供营养
肠道正常菌群可合成大量***所需的***等营养物质,如双歧***可产生***B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸等多种***和各种氨基酸,大肠***可产生***B1 和***K。
3、肠道黏膜屏障作用
肠道内各菌群互利共生、密集定植于肠黏膜表面,形成一道天然的微生物膜屏障,并通过与致病菌竞争肠道上皮细胞黏附位点、消耗肠道营养物质、产生***素等机制阻止致病菌、条件致病菌的***、黏附和生长繁殖。
4、******作用
肠黏膜固有层可分泌具有局部抗***作用的sIgA, sIgA 是肠黏膜体液***的重要***成分。研究表明,鼠李糖乳***和乳酸双歧***可通过改变肠道黏膜***的环境,促进IgA 的合成和分泌。另有研究发现,双歧***可改善******IL-10 和促炎因子IL-12 相关产物的变化,从而发挥***效应。
5、***作用
曾有报道,双歧***冻干培养物能明显***肠***的发生、降低***的多态性、缩小***的体积,长期摄入双歧***能明显***AOM 诱导的细胞增殖、ODC 活性和ras-p21 ***蛋白的表达,改善与***发生和***前损伤相关的生理活动和***代谢。
影响肠道菌群的因素
对于健康的猪只来说,机体和肠道内庞大而复杂的微生物群之间处于互利共生的平衡状态,研究表明,猪的饲料结构、肠道动力情况、心理压力等均可影响肠道菌群。
1、饲料
有研究表明,加入纤维的低渣饮食对保持肠的结构和功能有很好的效果,饲料种类能影响肠道菌群的组成,但具体机制尚未阐明。
2、肠道动力
异常***运动中的消化间期移行性运动复合波被认为是阻止肠道菌群失调的一种重要调控机制,当其作用减弱或消失,可致肠内容物滞留,导致***过度繁殖,进而出现肠道菌群失调。研究也发现,***动力的改变可促进肠道菌群失调的形成。
3、心理因素
据报道,心理压力能减少肠道内乳酸***的数量,且能增加大肠埃希菌和铜绿假单胞菌等致病菌的数量,导致肠道微生态失衡。
4、***的应用
生产管理上广泛应用的广谱***可***和杀灭肠道***,导致肠道内***数量、比例发生改变,进而出现肠道菌群失调,肠道定植抗力降低,严重时甚至发生二重***和伪膜性***。
猪应激性消化道菌群失调会导致猪只轻者营养不良,瘦弱不长,重则急性***,肠胃溃败,脱水而死。在饲料的选用中,要选用有保障的饲料配方,即便是换料也要慢慢转变。在生产管理中要注意避免对猪只产品过大刺激,要适时添加营养,提高猪只抗应激阙值。一旦轻视应激带来的危害,猪场生产可能会受到打击性影响。
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