深圳蔬菜配送餐桌常备三种救命菜
作者:2016/5/28 4:18:35

绿叶蔬菜有很多神奇的***,每天至少要食用3盎司~5盎司(85克~142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出,以下3种绿叶蔬菜,堪称“救命菜”,应该多吃。

 小白菜

  小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个***佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种***,能增强***系统功能,增加白细胞的活性和提高***对***所产生的反应。

  食用方法:把小白菜茎下端的白色部分切碎,用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖;2分钟后加入小白菜的叶子,再煮2分钟就可食用。

  甘蓝菜

  甘蓝菜含有能对***症起到控制作用的化合物(***甙和山柰酚)。研究人员认为,这两种化合物能抵御***症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻***内的***。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种***化剂有助于预防眼部***和与老化相关的视力丧失。

  食用方法:把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。

  豆瓣菜

  豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足***每日对***K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白细胞所受到的损伤,减少患***症的风险,使甘油三酯的含量降低10%。

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