东莞蛋糕培训学校蛋糕装饰的工具

以下是用于组装和装饰的工具：

   抹刀：***上配有细长、富有弹性的刀身，用于将糖衣和馅料涂抹均匀。学蛋糕到佰士奇蛋糕培训学校！

   ***：刀身成一定角度的抹刀，厨师可用其将烤盘内的面糊和奶油抹开。学蛋糕到佰士奇蛋糕培训学校！

   锯齿刀：刀刃为锯齿状，可用于切蛋糕，以及将蛋糕水平切成薄片。

   糖衣网架：一种镂空的钢架用于放置要浇糖衣的蛋糕。多余的糖衣会自蛋糕滴落到网架下的托盘中。学蛋糕到佰士奇蛋糕培训学校！

   转盘：基座上带有一个可旋转的平圆盘，给蛋糕覆盖糖衣时，利用转盘可使操作更容易。

   糖衣梳：是带有齿边或锯齿边的三角形塑料片，可在蛋糕侧面划出沟槽或脊状图案。操作时，转动转台，并一直保持糖衣梳的齿緣于蛋糕侧面垂直。学蛋糕到佰士奇蛋糕培训学校！

   塑料或不锈钢***：***具有平整的边缘，易于将蛋糕侧面的糖衣涂抹得非常光滑。

   刷子：用于刷去蛋糕上的碎屑，用于将甜点糖浆刷到海绵蛋糕层上，还可将杏仁糖胶或其他糖衣刷到蛋糕表面。

撒糖器：外观很像一个金属制的盐罐，用于向蛋糕上撒糖粉。

裱花袋和花嘴：用于将糖衣制作成花边、题字、花型及其他装饰造型。学蛋糕到佰士奇蛋糕培训学校！

    东莞市佰士奇烘焙培训学校位于南城区南城步行街路口牡丹阁二楼，占地面积一千多平米。由香港佰士奇有限公司***建设，是目前东莞***的***西点烘焙机构，学校教学设备***、完善，所有教学设施都按食品行业标准，严格配置，并拥有一支素质高、技术强、教学精的***老师***。

教学中学校注重理论与实践的结合，由***技师进行零距离式授课，把国外流行的教学模式引入教堂，开设多种特色课程，设有烘焙创业班、烘焙西点班、面包***班、经典咖啡班、西点***班、DIY课程、中秋月饼班等课程。除一般的课程学习外，我们还将紧跟烘培行业的***新潮流，及时更新课程内容，将行业资讯和学员共享，确保学员学到***新的技术和理念。

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