做现磨豆浆要掌握好比例，　比例问题是关键。记住水量的多少是相当的影响口感的，还有甜度一定要加够，否则的话香味会损失不少！　　详细步骤：
　　 １、放入一饭盒熟豆子（约至打磨杯身750ML处）
　　 2、加入一咖啡杯白糖水（1：1浓度――无论用什么容器，糖放到一半，再加热水至满调匀）。如无咖啡杯，可购买550ＭＬ农夫山泉矿泉水，糖水加到从下数起第2格位置正好为一咖啡杯容积。
　　3、加开水至1250ML处（如打热豆浆放入热水，打冰豆浆放入冰水），***磨1分40秒（注意：开机前先确认旋钮是否处于***低速处，或按键是否处于低档，高速开机将加速零件的磨损！然后扶住杯具开机）。
　　黑豆还需在加入一小匙炼奶，黑豆味较重，加炼奶可使豆浆味道更香甜。
　　4、打开杯盖，加水至杯身MAX刻度处，再盖上杯盖并***磨5秒钟。
　　注：分两次打磨的目的在于使豆子打磨更加充分均匀，如一次将水加满则机器负荷较重，不能充分将豆子研磨细腻。
　　五、成品储存：
　　打磨完毕需立即将杯内豆浆转移至其他容器，否则豆浆将会腐蚀杯内刀组使得机器寿命减少。
　　豆沫多少会影响豆浆细滑的口感，盖子打开后，将上层的大块豆沫滤去一部分，不要让太多豆沫进入豆浆容器。
　　热豆浆可以放置于烧水机顶部保温，冰豆浆可放入冰柜冷藏保鲜。
　　
注：不要一次打很多豆浆囤积，因为豆类制品蛋白含量非常高，常温下极易变质，建议新鲜豆浆在2个小时内售出，售完再打。煮好暂时用不完的豆子也要用容器密封放入冰箱保鲜