面点中南瓜的做法让东莞誉厨烹饪培训学校的林老师告诉你，南瓜中对***的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：

1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性***增强剂，能提高机体的***功能，促进***生成，通过活化补体等途径对***系统发挥多方面的调节功能。

2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的***A，从而对上皮***的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和***患者，有利于预防骨质疏松和***。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有***所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶***型与***中相同，但活性明显高于***，表明了在南瓜中***活性蛋白的含量较高。

5. 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统***及******具有良好的***和预防作用。

工具/原料：500g自发面，适量南瓜，200ml牛奶，适量蜂蜜，适量豆沙。

步骤/方法：

1、南瓜切成片放到锅里去蒸好。离干水后放到面粉里去。我用的是自发粉，这样不用再搁酵母，做出来的面食会有膨松感，松软好吃。 

 2、时的辅料。一盒牛奶，蜂蜜。这个量要根据你面的量来放。不要太稀也不要太稠。我没有用水和面。直接用的牛奶和的。

 3、面粉中后搅拌均匀和成软硬适中的面团就可以了。

4、样的就可以。太软了，在放到模具里时不好拿出，太硬了不好吃。

5、揉成长条状后，捏成或是切成小块的，就跟切包饺子的面一样。然后把它撵成小薄饼状。把豆沙放到中间再捏合一起后揉成圆团。按到模具中在烤箱中烤，中火三到五分钟，就可以了。

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