英文名：Ethanol Ethyl alcohol

    分子式：C2H6O

    相对分子量：46.07

    乙醇的物理性质：乙醇是无色、透明、有香味、易挥发的液体，熔点—117.3℃，沸点78.5℃，比相应的***、乙烯、高的多，其主要原因是分子中存在极性官能团羟基（—OH）。密度0.7893g/cm3，能与水及大多数***以任意比例混荣。工业酒精含乙醇约95%。含乙醇达99.5%以上的酒精称无水乙醇。含乙醇95.6%、水4.4%的酒精是恒沸混合液，沸点为78.15℃，其中少量的水无法用蒸馏法除去。制取无水乙醇时，通常把95%的乙醇与脱水剂共同加热蒸馏得到。工业酒精和***酒精中含有少量***，***，不能掺水引用。

乙醇的化学性质：乙醇除了燃烧时能生成二氧化碳和水之外，在加