大师父双效泡打粉
1 产品描述
大师父双效泡打粉是由酸盐类制成(主要成分为:酸式焦磷酸钠、磷酸二氢钙、玉米淀粉、***钙、小苏打),***添加明矾,可以做到真正的双重发酵:遇水反应40%,遇热反应60%。具有良好的使用安全性和优异的品质
适用于蛋糕,饼干,馒头,包子制作.膨胀力稳定,方便打发,面粉气泡细致,烘焙蛋糕美味可口,外观颜色亮丽,内部***洁白
2 应用说明
与面粉干混后使用,使用量依不同配方而定,一般以1%-2%对面粉量使用
3 包装规格
1.589KG/罐
4 保存方式
保存于阴凉干燥处
5 保质期
自分装日起18个月
6产品标准号
HG 2616-2005
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