威菱火锅电磁炉火锅店案例:无锡白金汉爵大酒店(五星级)
作者:2011/10/5 7:07:43

无锡白金汉爵大酒店(五星级)

 

     无锡白金汉爵大酒店是由汉爵集团按白金五星级标准***兴建的大型涉外商务酒店,由香港汉爵国际酒店管理集团进行管理。
  酒店位于无锡市的西北角,南邻城市主干道盛岸西路,北临312国道,一座风格古典***、典雅简洁的建筑巍然而立,成为西大门的标志性建筑。酒店占地34亩,总建筑面积127000平方米,项目分一期、二期实施。其中一期项目总***2亿元,建筑为五层,建筑面积27000平方米,地下建筑面积7000平方米,停车位达600多个。
  汉爵为您提供雅致、尊贵的客房,丰盛的餐饮美食,亲切***的服务,***完备的配置。汉爵致力于成为***的商务酒店,让您享受轻松愉悦的商务生活!
  酒店拥有彰显***风范的客房、***尊贵的中餐厅、雍容华贵的西餐厅、24小时自助餐厅,大小会议室、宴会厅及多功能厅,同时配备***峰会、***室、网球场等休闲***项目。

      威菱品牌火锅设备与无锡白金汉爵大酒店成功签约,大批量采购我司威菱品牌火锅电磁炉。

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      在这里您将惊喜领略***食材与魅力厨艺无比神奇曼妙的交会,同时撼动味蕾和心灵,体验到创新超越与博大精深的阳明经典美食文化。餐位多达3000多个,可同时设宴300余桌。138个餐饮豪华***,25个西餐***,宴会大厅1次可容纳1000多人就餐,餐饮城内的装潢极尽豪华,走道、大厅墙壁全部采用大理石贴面。包厅内摆放着号称“中华***桌”的挪威进口珍珠红玉石大餐桌,单价达9万多元,餐具全部为镀金制作。包厅内全部配备******沙发座椅,******酒柜、衣橱等,并备有豪华的会客室、洗手间。每只包厅装潢及硬件设施投入高达20-30万元,创当地餐饮业贵宾包厅之***。
  与之相匹配,在菜肴制作上,他们***提出了“厨房工厂化,用料数量化,制作程式化,菜肴时装化,厨师***化,经营连锁化(精品正餐)的“六化”制作理念,从每道菜肴的选料开始,层层细化、量化、美化,从而极大地避免了个人情绪因素对菜肴口味和品质的影响,保证了菜肴口感的长期稳定和品质的逐步提高。

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