●21世纪是天然抗氧化剂时代!
作者:2009/3/22 15:25:01

21世纪是天然抗氧化剂时代!

竹叶抗氧化物(竹叶黄酮)Organic Bamboo leaves Antioxidants(Bamboo Leaves Flavonoids)

2004年4月中国卫生部公告:竹叶抗氧化物(竹叶黄酮)作为新品种天然抗氧化剂列入卫生使用标准,列入中国国标GB2760食品添加剂的天然抗氧化剂品种。竹叶抗氧化物,作为天然抗氧化剂,使用范围为食品饮料、营养品、保健食品、膨化食品、肉制品、食用油脂、水产制品等,食品中最大使用量为0.5g/kg。实际肉制品应用试验说明,添加0.2g/kg,即有明显抗氧剂相同的效果。在啤酒中添加竹叶抗氧化物,双乙酰回升显著受抑制。香肠中添加0.01%的竹叶抗氧化物,可增强抗氧化能力,改善色香味,并大幅减少硝酸盐用量。
竹叶抗氧化物Bamboo leaves Antioxidants是由中国南方分布面积最广的新鲜楠竹 (毛竹)竹叶提取,Golden Basin金色盆地公司经过多年研发,开发出竹叶抗氧化物、竹叶黄酮、竹叶多糖、竹叶多酚、竹营养素、竹营养米、竹营养盐等BamBoom品牌系列产品,并和美国Golden Basin公司及夏威夷大学等机构合作,对BamBoom品牌系列产品进行应用性研发和GMP产业化运作,完成年产200吨规模的金色盆地GMP生产基地,日投料鲜竹叶20000公斤,日产500公斤竹叶萃取物和竹叶抗氧化物。该GMP产业化项目采用现代萃取和膜分离技术,从鲜竹叶中提取天然抗氧化剂,创造中国竹产业新价值!开创中国竹类生物医药产业化新纪元!
竹叶黄酮的生理功能有抗自由基、抗氧化,抗应激、耐缺氧和抗疲劳,良好免疫调节作用等。利用天然抗氧剂,作为延缓或降低人体因氧化受到的危害,增进健康,不仅对常见病慢性病患者和老年人有益处,对于工作压力较大的成年人也是增进细胞活力,提高免疫力所必须。因此在21世纪,研发推广天然抗氧化剂广泛应用于功能食品饮料、保健食品、美容食品、医药和化妆品等,具有重要的广阔的发展前景和投资价值。
20世纪是维生素时代,21世纪将是天然抗氧化剂时代!
(金色盆地BamBoom竹类生命科学研发中心-供稿 www.goldenbasin.net

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