国内外餐饮食材的差异

湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米，建筑面积4200平方米，工业园新征土地30亩，累计***近5000万元，员工285人，餐饮原料加工厂，其中大专或大专以上学历15人，获得市级龙头企业和湖南湘菜品牌企业称号.主要产品系列有：坛子菜、干菜、剁椒等。

当前大多数餐饮食材B2B企业将目光瞄准了数量庞大的中小餐厅。这些以夫妻店形式为主的中小餐厅通常由店员或老板个人进行采购，缺乏议价能力且花费时间，食材采购的痛点一直存在。这些中小餐厅往往采购频次高、品种多、且每次采购的量都不大，致使配送成本难以降低，在供应产品本身溢价水平就处于较低水平的情况下，食材B2B企业实现盈利平衡难度较大。于此同时，这些小“B”客户高度价格敏感，餐饮原料报价，忠诚度极低。食材B2B企业想要从这些商户中赚到钱困难重重。众多企业在***竞争中资金断裂，冻品互联、小农女等一大批平台已被吞并或倒闭。湘菜原料

国内外餐饮食材的差异

湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米，建筑面积4200平方米，工业园新征土地30亩，累计***近5000万元，员工285人，其中大专或大专以上学历15人，获得市级龙头企业和湖南湘菜品牌企业称号.主要产品系列有：坛子菜、干菜、剁椒等。

标准化程度 　　

与中餐相比，西餐的标准化程度更高，西式快餐的标准化为供应链提供了便利条件。中式菜肴历来以工序繁复但色香味俱全著称，中餐难以标准化历来是餐饮企业高速发展的掣肘，同时也对食材供应链提出了更高要求。

剁辣椒

湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米，建筑面积4200平方米，工业园新征土地30亩，餐饮原料批发，累计***近5000万元，员工285人，餐饮原料，其中大专或大专以上学历15人，获得市级龙头企业和湖南湘菜品牌企业称号.主要产品系列有：坛子菜、干菜、剁椒等。

剁辣椒作为家庭厨房的必备调味品，其受欢迎程度是众所周知的。且剁辣椒的制作流程也比较简单，所以会有很多家庭自己动手来制作。但我们在制作完剁辣椒，或者在制作剁辣椒的过程中常常会遇到这个一个问题，处理辣椒后，手感觉的特别辣，火辣辣的感觉。湘菜原料

餐饮原料-农家烟火食品-餐饮原料加工厂由湖南农家烟火食品科技有限公司提供。“湘菜调料调味品,坛子菜,干菜,坛子辣椒”就选湖南农家烟火食品科技有限公司（www.tanzilajiao.com），公司位于：南县工业园区（浪拔湖镇山桥村），多年来，农家烟火坚持为客户提供好的服务，联系人：侯凯。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。农家烟火期待成为您的长期合作伙伴！