物流配送：是现代流通业的一种经营方式。物流是指物品从供应地向接收地实体流动的过程。在物的流动过程中，根据实际需要，它包括运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能活动。配送指在经济合理区域范围内里，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作用，并按时送达约定地点的物流活动。物流与配送关系紧密，在具体活动中往往交结在一起，为此人们习常把物流配送连在一起表述。

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冷链物流的温区将会越来越精细化

要保证生鲜电商的产品配送质量，就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中，每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品，这就需要针对不同的温区进行区别对待，管理也就变得越来越精细化。

此外，温区的增加，并非简单的设备增加，需要整个供应链的温层扩充，保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。

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当今社会，网购已经成为人们生活中的“必备品”，网购生鲜产品自然受到了许多消费者的喜爱。越来越多的配送企业和生鲜电商平台的出现，无一不推动着冷链物流的进步。也正是冷链物流的重要作用，才促使这种配送服务更好的发展。

冷链物流的运作，来自配送供应链每一个环节之间密切联系，减少在流通中的不必要时间。观麦相信只有控制冷链物流的储存温度和环境，才能确保生鲜到达消费者手中，依然保持鲜活的状态。

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