东北黄桃锅包肉

　炎陵县乐康水果种植***合作社主要从事炎陵黄桃，炎陵椪柑，炎陵黄金奈李等水果及苗木的培育销售，热销周边20多个省市；现已经形成了一定的规模，苗圃及果园占地500多亩，成为大型的***炎陵黄桃，炎陵黄金奈李等水果苗木培育及生产基地。

1.猪里脊切成刀背厚的薄片。

2.加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。

3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4.油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，后把肉倒入快速翻匀出锅。

黄桃果树

黄桃果树是一种受益较高的产物，种植一年可受益多年，黄桃树种植很好管理且生长很快，特别是果实的产量还很大，果实一般在夏秋两季成熟，早熟的六月即可吃。黄桃在水果界被称为“果中”，在众多桃子中它的营养比其他桃子还高出许多，所以它的市场价值也是，往年每斤可以卖到20元左右，而今年很多水果都上涨，估计还不止这个价格。

黄桃多少钱一斤？

黄桃一般是在每年的八月到十月份这段时间成熟采收上市,但它的市场价格是没有一个具体数字的。一般黄桃的市场参考价是在六到二十块钱一斤左右。现在市场上黄金桃是八块五一斤、炎陵黄桃是十二块钱一斤、桂东高山黄桃是十块钱一斤、黄金黄桃以及黄金蜜黄桃是三块到七块钱一斤、锦绣黄桃十块六块五一斤；所以不同品种的黄桃价格之间的差距还是比较大的。